LG LB642222S [40/69] Таблицы для выпечки

LG LB642222S [40/69] Таблицы для выпечки
39
Таблицы для выпечки
Выпечка на одном уровне духового шкафа
Режим работы
Конвекционный
нагрев
Обычный
нагрев
Время
выпечки
Рецепт
Уровень
духовки
Темпе-
ратура,
°С
Уровень
духовки
Темпе-
ратура,
°С
Для обоих
типов выпечки,
часов : минут
Выпечка в формах
Круглый торт 2 150–160 2 160–180 0:50–1:10
Печенье/блинчики 2 140–160 2 150–170 1:10–1:30
Бисквитные пальцы
2 150–160 2 160–180 0:25–0:40
Открытый пирог –
песочное печенье
3 170–180 2 190–210
1)
0:10–0:25
Открытый пирог –
печенье
3 150–170 2 170–190 0:20–0:25
Яблочный пирог 2 150–170 2 170–190 0:50–1:00
Пироги с острой
начинкой и открытые
пироги (например,
Лотарингский пирог)
2 160–180 2 190–210 0:30–1:10
Пироги с сыром
2)
2 140–160 2 170–190 1:00–1:30
Выпечка на противне
Плетеная выпечка /
большие пироги
3 160–170 4 170–190 0:30–0:40
Рождественский пирог
(Christmas stollen)
3 150–170
1)
4 160–180
1)
0:40–1:00
Хлеб (ржаной хлеб)
изначально, и после
2 180–200
1)
140–160
2 230
1)
160–180
0:20
0:30–1:00
Пирог/эклер 3 160–170
1)
4 190–210 0:15–0:30
Рулет с вареньем 3 150–170
1)
4 180–200
1)
0:10–0:20
Фруктовый пирог с
песочным печеньем
3 160–170
1)
4 170–190
1)
0:40–1:20

Содержание

Скачать