Lex LXCM 3502-1 — как приготовить горячий шоколад с помощью кофеварки [15/28]

Превью страниц Страница 15 / 28

ЭКСПЛУАТАЦИЯ КОФЕВАРКИ

Приготовление горячего шоколада

- Налейте молоко в стакан. Лучше взять цельное молоко, так вкус получится

более насыщенным. Разогрейте молоко паром с помощью капучинатора

повернув ручку (9) .

- Добавьте столовую ложку порошка с высоким содержанием какао-масла.

Можно использовать специальные порционные пакетики, они рассчитаны

как раз на одну чашку. Неплохо подойдёт мелкая стружка обычного горького

шоколада.

- Снова прогрейте смесь капучинатором , повернув ручку (9) п р ак ти ч е с к и

вскипятив её. Чем дольше вы будете томить шоколадную смесь под паром,

тем более густым, вязким и насыщенным получится напиток.

- С шоколадным десертом можно экспериментировать сколько угодно:

менять количество какао-порошка, чтобы сравнить разную густоту напитка,

добавлять взбитые сливки, корицу, кокосовую стружку или даже апельсиновую

цедру.

- Вместо сахара попробуйте добавить сладкий сироп с любимым вкусом.

Подогрев напитков

- Вы можете подогреть готовые напитки, опустив трубку-капучинатора (10)

без наконечника (12) в чашку с напитком.

- Включите кофеварку и дождитесь предварительного нагрева кофеварки,

подсветка кнопок (18, 19, 20) светится постоянно.

- Нажмите кнопку подачи пара (19) .

- Опустите трубку-капучинатора (10) без наконечника (12) в чашку c напитком,

который вы хотите подогреть, осторожно поверните ручку регулятора подачи

пара (9) против часовой стрелки.

- Закройте подачу пара, повернув ручку (9) по часовой стрелке до

упора «•».

- Отключите кофеварку, нажав кнопку включения/ выключения (17) ,

подсветка кнопок (17, 18, 19, 20) погаснет.

Из держателя фильтра (5) может выйти небольшое количество воды или

пара, это нормальное явление.

ПРИМЕЧАНИЕ