Maxwell MW-1258 ST [24/44] Română

Maxwell MW-1258 ST [24/44] Română
24
romÂnĂ
• Grilajulcuorificiimici(13)estepotrivitpentru
procesareacărniişiapeşteluicrud,precumşi
aproduselorgatapreparateetc.
5. Instalaţipecarcasacapuluimaşiniidetocatcarne
(3)tavapentrualimente(2).
6. Introduceţi fişa cablului de alimentare în priza
electrică.
7. Porniţimaşinadetocatcarneapăsândpebutonul
(7)«ON/OFF».
8. Utilizaţiîntimpullucruluidoarîmpingătorul(1).
Remarci:
- Pentru eficientizarea procesului de prelucrare tăiaţi
carnea fâşii sau cuburi. Carnea congelată trebuie
decongelată complet.
- În timpul lucrului utilizaţi doar împingătorul care este
furnizat împreună cu aparatul; este interzis utilizaţi
pentru împingerea cărnii alte obiecte, nici într-un caz nu
împingeţi carnea cu mâinile. Deîndatăceaţiterminat
lucrulopriţimaşinadetocatcarneapăsândpebutonul
(7) «ON/OFF», deconectaţi aparatul de la reţeaua
electrică şi doar apoi puteţi efectua dezasamblarea
maşiniidetocatcarne.
9. Pentruascoatecapulmaşiniidetocatcarneapă-
saţi pe butonul fixatorului (5), rotiţi capul maşinii
de tocat carne (3) în sensul acelor de ceasornic
şiscoateţi-l.
10. Pentruadezasamblacapulmaşiniidetocatcarne
deşurubaţipiuliţa(14)şiextrageţidincapulmaşinii
detocatcarnegrilajulinstalat(11,12sau13),cuţi-
tul(10)şişnecul(9).
Funcţie oprire automată
Maşina de tocat carne este dotată cu funcţie oprire
automatăîncazdesupraîncălzireamotoruluielectric.
• Încazdesupraîncălzireamotoruluielectricvaacţi-
onasiguranţatermicăautomatăşimaşinadetocat
carnesevaopri.
• În acest caz scoateţi imediat fişa cablului de ali-
mentaredinprizaelectrică.
• Permiteţi maşinii de tocat carne să se răcească
aproximativ50-60de minuteînainte deao porni
dinnou.
• Conectaţimaşinadetocatcarnelaprizaelectrică
şi porniţi-o, dacă maşina de tocat carne nu por-
neşte,acestlucrupoateindicacăaceastaarealte
defecţiuniserioase.În acestcazeste necesarsă
apelaţilaun centruserviceautorizatpentrurepa-
raţiamaşiniidetocatcarne.
Umplerea cârnaţilor
1. Preparaţitocătura.
2. Instalaţi capulmaşiniide tocat carne (3) şi rotiţi-l
însenscontraracelordeceasornicpânălafixare.
3. Instalaţi şnecul (9) în carcasa capului maşinii de
tocatcarne(3),instalaţicuţitulcruciform(10),luaţi
grătarul(13) (pentrutocarefină),instalaţigrătarul
deasupra cuţitului,aliniindieşituriledepe grătar
cucaneluriledincarcasacapuluimaşiniidetocat
carne(3),montaţiaccesoriulpentruumplereacâr-
naţilor(15)şistrângeţipiuliţa(14)(fig.7,8).
4. Instalaţiplatoulpentrualimente(2).
5. Aşezaţitocăturapreparatăpetavapentrualimen-
te (2). Pentru prepararea cârnaţilor utilizaţi un
înveliş natural, pentru aceasta înmuiaţi-l într-un
vascuapăpentru10minute.
6. Întindeţi învelişul înmuiat pe accesoriul (15) şi
legaţi-llacapătcuunnod.
7. Porniţi aparatul apăsând pe butonul (7) «ON/
OFF».
8. Pentruintroducereatocăturiigătiteutilizaţiîmpin-
gătorul(1),pemăsuraumpleriiînvelişuluimişcaţi-l
de pe accesoriul (15), dacă intestinele se usucă
udaţi-le cu apă. După utilizare opriţi maşina de
tocatcarne,pentruaceastaapăsaţipebutonul(7)
«ON/OFF»,opriţiaparatuldelareţeauaelectrică
şi doar apoi puteţi dezasambla maşina de tocat
carne.
9. Pentruascoatecapulmaşiniidetocatcarneapă-
saţi pe butonul fixatorului (5), rotiţi capul maşinii
de tocatcarne(3) în sensul acelor de ceasornic
şiscoateţi-l.
10. Deşurubaţipiuliţa(14)şidezasamblaţicapulmaşi-
niidetocatcarne.
Utilizarea accesoriului «kebbe»
Kebbe este o mâncare tradiţională în Orientul
Apropiat preparată din carne de miel,făinădegrâu
şi condimente care sunt tocate împreună pentru
a se obţine baza pentru prepararea tubuşoarelor.
Tubuşoarelesuntumplutecuumpluturăşiseprăjesc
înfriteuză.
Preparânddiverseumpluturi pentrutubuşoare puteţi
gătibucatedincelemaidelicioase.
1. Preparaţibazapentruînveliş.
2. Instalaţicapulmaşiniidetocatcarne(3)şirotiţi-o
însenscontraracelordeceasornicpânălafixare.
3. Instalaţi şnecul(9)în carcasa capului maşiniide
tocat carne (3), instalaţi pe şnec (9) accesoriile
«kebbe»(16,17);urmăriţicaieşituriledepeacce-
soriu (17) să coincidă cu canelurile din carcasa
maşinii de tocat carne (3), înşurubaţi piuliţa (14)
(fig.9,10).
4. Aşezaţitavapentrualimente(2).
5. Aşezaţitocăturapreparatăpetavapentrualimen-
te(2).
6. Porniţi aparatul apăsând pe butonul (7) «ON/
OFF».Utilizaţiîmpingătorul(1)pentruîncărcarea
tocăturiipentruînveliş
7. Tăiaţi tubuşoarele preparate la lungimea nece-
sară.
8. De îndată ce veţi termina lucrul opriţi aparatul
apăsândpebutonul (7) «ON/OFF»,deconectaţi
MW-1258.indd 24 16.08.2013 9:38:46
Скачать