Чем отличается: сделать режим без давления и под давлением? Заложила продукты, закрыла до упора, дальше еще куда-то жму, чтобы на программу под давлением перейти или просто выставляю программу того, что готовлю и оно, если надо само выставит пар. У меня на верху два круглых клапана, один маленький (пар видимо выходит оттуда ) и другой посередине большой.