А как выпекать верхный сторону хлеба пенек выпекается верх нет

Question

А как выпекать верхный сторону хлеба пенек выпекается верх нет

Zanussi ZCG 5052

Вопрос 10780

Aysuluu, Москва

10 лет назад

0 0

Здравствуйте.а как выпекать верхный сторону хлеба.пенек выпекается верх нет

Ответы 1

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством

Инструкция по эксплуатации

Просмотр

score 0 · Answer 1

Данная проблема характерна для всех духовок работающих на газе. Так как нагрев идет только снизу и в результате верхняя часть получает меньше тепловой энергии. Немаловажным фактором является правильно подобранная рецептура и сортамент ингредиентов. При выпечке желательно устанавливать противень уже в нагретую до положенной температуры духовку, тогда пропекание осуществляется более равномерно.