На моей газовой плите gorenje g470w только три основных деления на тремостате ду...

Здравствуйте.

Поворотом ручки Вы регулируете мощность подачи и сгорания газа, именно от этой мощности и теплотворности газа будет зависеть и температура в духовке.

Природный газ, который состоит в основном из метана (СН4, 82-98%). Температура воспламенения - от 645 до 700 градусов Цельсия. Максимальная жаропроизводность метана - 2043 градуса :)

Ориентировочное положение ручки и расположение противня на направляющей Вы можете посмотреть тут: https://mcgrp.ru/files/viewer/4583/6

Спасибо, конечно, за ответ, AleMax, однако вынуждена с сожалением констатировать: он, по сути, так и не дал четкого представления, какое деление какой температуре соответствует. Понимаете, если по рецепту мне нужно выставить определенную температуру - конкретную, выраженную в цифрах, я не могу руководствоваться Вашей информацией. Я ожидала четкого ответа на свой вопрос: 1 - это столько-то градусов, 2 - столько-то, 3 - тоже, с определенными цифрами. А уж половинные значения я бы и сама рассчитала)

Вполне понимаю Ваше желание, но газовые приборы имеют свои недостатки. К сожалению не могу дать чёткий ответ, так как это не контролируемый электронагреватель а сгораемый газ. Нужно опытным путём подбирать в каждом конкретном случае, у меня, например, газ в этом году какой то другой стал, (менее теплотворный) пришлось время увеличить, потом устал время подбирать и начал использовать электрический кварцевый гриль с контролем температуры и временем, там всё понятно и под контролем, а за газом так не уследишь: то мало жара, то много.

Установить аналоговый термометр с креплением на стекло дверцы ДШ и проблема будет решена (стоит он недорого), можно определить температуру по листу бумаги и таймера по цвету нагрева бумаги(не будет точности при таком способе)