Приобрели данный духовой шкаф по положительным отзывпм но после двух попыток вып...

Здравствуйте! Приобрели данный духовой шкаф по положительным отзывпм, но после двух попыток выпечки-полное разочарование.

Пицца в режиме "птцца" оказалась абсолютно белая, начинка чуть прихвачена.

Картофель, нарезанный ломтиками, после почти часовой готовки в режими "верхний и нижний нагрев" даже не зарумянился, только подсох.

И пар.

В инструкции не очень понятные рекомендации: если есть, например, режим "пицца", то почему для ее приготовления указываюся "верхний и нижний нагрев" и еще "горячий воздух"

Подскажите, пожалуйста, что нужно сделать, чтобы духовка работала на 5?

Заранее-спасибо!