Как настроить температуру в ларе?

Выставить по 2 или 3 полоски для морозильной и холодильной камер https://mcgrp.ru/files/viewer/238304/16 чем больше полосок тем холоднее в камерах, температуру можно замерить самостоятельно термометром, в холодильном отделе установить от +2 до +8 градусов

смотря чем управляется компрессор, если термостат механический, то на двойку, ну а если контроллер установлен, то гуглите руководство на ларь свой или из пакетика доставайте его, что обязательно сней идет, если конечно таковой имеется.