Котёл протерм гепард 23 если котёл набрав заданную t не выключается а постоянно...

Если он постоянно работает и не отключается то это ни есть хорошо скорей всего ему не хватает мощности для этой кубатуры. Либо нужно переделать отопление по контурам.

У котла есть два режима , у вас скорее работает в режиме комфорт-с( на дисплее стоит) . Надо выставить режим эконом- е и будет котёл работать циклически