Где подробно можно узнать информацию по всем режимам выбираемым для работы с дан...

Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, где подробно можно узнать информацию по всем режимам, выбираемым для работы с данной моделью духового шкафа? Включили режим 180 градусов на 45 минут для прогона в первый раз и в итоге проработала положенное время, отключилась во время, но вентелятор или конвектор продолжил и далее свою работу. Пока принудительно не выключила левую кнопку окончательно.