А звуковые сигналы которые она подает во время замеса 10 писков это зачем? Я дум...

Сигнализирует первый раз,что начинает месить ,что можно открыть и посмотреть состояние теста.и добавить воды или муки. Второй раз сигнализирует что это последний замес перед выпечкой и можно что то добавить,если хотите, потому что после второго замеса уже печь открывать нельзя,начнется выпекание .