![Какие достоинства имеет способ приготовления блюд с конвектором? Darina 1D5 EC 241 614 X [Ответы 1]](/img/pdf.png)
![Какие достоинства имеет способ приготовления блюд с конвектором? Darina 1D5 EC 241 614 X [Ответы 1]](/images/1570508/pimg_2921091.jpg)
Какие достоинства имеет способ приготовления блюд с конвектором?
Darina 1D5 EC 241 614 X
Вопрос 616169
| Какие достоинства имеет способ приготовления блюд с конвектором? |
Ответы
1
| Основные достоинства способа приготовления блюд с конвектором заключаются в следующем: экономия электроэнергии за счет равномерного распределения температуры и сокращения времени на нагрев жарочного шкафа; улучшение вкусовых качеств мясных блюд, т. к. мясо быстрее зарумянивается; возможность одновременного приготовления блюд на 2-х противнях при режимах - с включением кольцевого ТЭНа или с включением кольцевого ТЭНа совместно с нижним ТЭНом. При этом необходимо установить один противень на нижнюю полку, а второй – на верхнюю; открытие дверцы для проверки качества выпечки, при включенном кольцевом ТЭНе, не вызывает резкого охлаждения электрошкафа. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/737377/17 |
Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством
Добавить инструкцию
Заказать инструкцию
Стать экспертом
Задать вопрос
Участники темы
0
Ответы
1
Просмотры темы
1
Другие обсуждения
Статьи