![Что такое микроволны и какова их роль в приготовлении пищи? WINIA KOR-5A17WW [Ответы 1]](/images/1597891/pimg_3041164.jpg)
Что такое микроволны и какова их роль в приготовлении пищи?
WINIA KOR-5A17WW
Вопрос 619695
Что такое микроволны и какова их роль в приготовлении пищи? |
Ответы
1
Микроволны - это энергия, которая используется для приготовления и подогрева пищи. Они заставляют молекулы воды вибрировать, вызывая трение и нагрев продуктов. Микроволны особенно активно проникают в молекулы жиров и сахаров, поэтому продукты, содержащие эти вещества в большом количестве, приготавливаются быстрее. Они проникают вглубь продукта на 4-5 см и прогревают его снаружи внутрь благодаря теплообмену. Микроволны также отражаются от металлических стенок печи и экрана дверцы. В микроволновой печи электричество преобразуется в микроволну с помощью магнетрона. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/773126/13 |
Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством
Добавить инструкцию
Заказать инструкцию
Стать экспертом
Задать вопрос
Участники темы
0
Ответы
1
Просмотры темы
1
Другие обсуждения
Статьи