![Какие температуры должны быть поддерживаемы после бласт-охлаждения и шоковой зам... TEFCOLD BLC14 (встр. агрегат) [Ответы 1]](/img/no-image-icon.jpg)
Какие температуры должны быть поддерживаемы после бласт-охлаждения и шоковой зам...
TEFCOLD BLC14 (встр. агрегат)
Вопрос 641038
Какие температуры должны быть поддерживаемы после бласт-охлаждения и шоковой заморозки? |
Ответы
1
После бласт-охлаждения продукт должен храниться при постоянной температуре +2 ℃, а после шоковой заморозки -20 ℃. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/326555/9 |
Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством
Добавить инструкцию
Заказать инструкцию
Стать экспертом
Задать вопрос
Участники темы
0
Ответы
1
Просмотры темы
2
Другие обсуждения
Статьи