![Как приготовить круассаны? Bork BM500 [Ответы 1]](/img/pdf.png)
![Как приготовить круассаны? Bork BM500 [Ответы 1]](/images/1005973/pimg_1007371.jpg)
Как приготовить круассаны?
Bork BM500
Вопрос 680819
| Как приготовить круассаны? |
Ответы
1
| Для приготовления круассанов вам понадобятся яйца, вода или молоко, масло, соль, сахар, пшеничная хлебопекарная мука, сухие дрожжи. Следуйте следующей программе: 1. Извлеките готовое тесто из формы, слегка разомните, накройте тесто чистым полотенцем и поместите в холодильник на 30 минут для охлаждения. 2. Раскатайте тесто в форме прямоугольника и смажьте середину (не края) топленым маслом, сложите тесто 3 раза в форме конвертика. Повторите это трижды. 3. Положите тесто в полиэтиленовый пакет и поместите в холодильник не менее чем на час. 4. Достаньте тесто из холодильника, раскатайте в форме квадрата и разрежьте на 9 (или 18) квадратиков, затем разрежьте каждый квадратик по диагонали. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/6588/92 |
Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством
Добавить инструкцию
Заказать инструкцию
Стать экспертом
Задать вопрос
Участники темы
0
Ответы
1
Просмотры темы
1
Другие обсуждения
Статьи