![Какие рекомендации даны по жарке пищевых продуктов в режиме «пицца»? Electrolux EKK 513519 X [Ответы 1]](/img/pdf.png)
![Какие рекомендации даны по жарке пищевых продуктов в режиме «пицца»? Electrolux EKK 513519 X [Ответы 1]](/images/1004239/pimg_1005407.jpeg)
Какие рекомендации даны по жарке пищевых продуктов в режиме «пицца»?
Electrolux EKK 513519 X
Вопрос 728966
| Какие рекомендации даны по жарке пищевых продуктов в режиме «Пицца»? |
Ответы
1
| Согласно самым последним научным исследованиям, жарка пищевых продуктов (в частности, крахмалосодержащих) может представлять опасность для здоровья из-за образования акриламидов. Поэтому рекомендуется жарить продукты при минимально возможной температуре и не обжаривать их до образования корочки интенсивного коричневого цвета. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/4726/23 |
Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством
Добавить инструкцию
Заказать инструкцию
Стать экспертом
Задать вопрос
Участники темы
0
Ответы
1
Просмотры темы
1
Другие обсуждения
Статьи