Какие продукты добавляются в тесто для улучшения аромата и мягкости хлеба? Hitachi HB-E303 [Ответы 1]

Какие продукты добавляются в тесто для улучшения аромата и мягкости хлеба?

Hitachi HB-E303

Вопрос 741912
User_q741912, Редмонд
2 года назад
0 0
Какие продукты добавляются в тесто для улучшения аромата и мягкости хлеба?
Ответы 1
Aves, Редмонд
1 год назад
0 0
Гуру, Ответы: 223604, Оценили: 6329 раз

Для улучшения аромата и мягкости хлеба в тесто можно добавлять яйца. Это также помогает поддержать мягкость хлеба. При добавлении одного большого яйца к рецепту, следует уменьшить количество жидкости на 1/8 чашки. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/56139/6

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством