![Почему молоко может выкипать при приготовлении молочной каши? Redmond RMC-M4515 [Ответы 1]](/img/pdf.png)
![Почему молоко может выкипать при приготовлении молочной каши? Redmond RMC-M4515 [Ответы 1]](/images/1053431/pimg_1067837.jpg)
Почему молоко может выкипать при приготовлении молочной каши?
Redmond RMC-M4515
Вопрос 743483
| Почему молоко может выкипать при приготовлении молочной каши? |
Ответы
1
| При приготовлении молочной каши возможно выкипание молока, что связано с его качеством и свойствами, зависящими от производителя. Для предотвращения этого эффекта рекомендуем использовать только ультрапастеризованное молоко с жирностью до 2,5%. При необходимости можно добавлять в молоко некоторое количество питьевой воды. Ингредиенты перед варкой были не обработаны либо обработаны неправильно (плохо промыты и т. п. Следуйте советам и рекомендациям из книги рецептов по первичной обработке продуктов перед тепловой обработкой. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/58855/32 |
Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством
Добавить инструкцию
Заказать инструкцию
Стать экспертом
Задать вопрос
Участники темы
0
Ответы
1
Просмотры темы
3
Другие обсуждения
Статьи