Какие виды молока подходят для приготовления йогурта? Moulinex CE502832 [Ответы 1]

Какие виды молока подходят для приготовления йогурта?

Moulinex CE502832

Вопрос 757677
User_q757677, Редмонд
2 года назад
0 0
Какие виды молока подходят для приготовления йогурта?
Ответы 1
Aves, Редмонд
1 год назад
0 0
Гуру, Ответы: 223604, Оценили: 6330 раз

Для приготовления йогурта подходят различные виды молока, включая коровье молоко, растительное молоко (например, соевое), овечье или козье молоко. В зависимости от выбранного вида молока густота йогурта может различаться. Рекомендуется использовать ультрапастеризованное молоко долгосрочного хранения для более густого йогурта. При использовании молока пониженной жирности йогурты будут менее густыми, но можно добавить сухое молоко для увеличения густоты. Также можно использовать пастеризованное молоко, цельное молоко (деревенское молоко, которое необходимо прокипятить) или сухое молоко (при этом следует следовать инструкциям на упаковке продукта). Не рекомендуется повторно использовать йогурты на основе сырого молока для закваски новой партии йогурта. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/99039/16

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством