Какие основные преимущества конвекционной духовки по сравнению с обычной? Delfa DOP-30 [Ответы 1]

Какие основные преимущества конвекционной духовки по сравнению с обычной?

Delfa DOP-30

Вопрос 764199
User_q764199, Редмонд
1 год назад
0 0
Какие основные преимущества конвекционной духовки по сравнению с обычной?
Ответы 1
Aves, Редмонд
1 год назад
0 0
Гуру, Ответы: 223604, Оценили: 6329 раз

Конвекционная духовка имеет ряд преимуществ перед обычной: с помощью вентилятора горячий воздух мягко обдувает всю поверхность пищи, быстро подрумянивая, поджаривая , удаляя влагу и запахи. За счет движения воздуха, она производит более равномерную температуру по всей поверхности пищи, что позволяет готовить еду равномерно. Особенности конвекции позволяют готовить/выпекать при более низких температурах, что сохраняет энергию и помогает поддерживать прохладную температуру на кухне. Воздух при конвекции очень горячий, циркулирует вокруг еды, что позволяет готовить еду значительно быстрее, чем в обычных духовках. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/123612/10

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством