![Какие рецепты мороженного требуют сочетания молока яиц сливок и сахара? KitchenAid 5KICA0WH [Ответы 1]](/images/1109849/pimg_1187374.jpg)
Какие рецепты мороженного требуют сочетания молока яиц сливок и сахара?
KitchenAid 5KICA0WH
Вопрос 780202
Какие рецепты мороженного требуют сочетания молока, яиц, сливок и сахара? |
Ответы
1
Большинство рецептов мороженного требуют сочетания молока, яиц, сливок и сахара. Тип мороженного по вашему выбору определит, насколько богатым будет аромат и жирность результата. Более высокий процент жирности в сливках даст большую мягкость и богатство мороженного. Можно использовать любое сочетание веществ, пока жидкость остается постоянной. Более легкое мороженное производится большим количеством молока или исключением сливок. Снятое молоко подойдет, но разница в текстуре будет заметной. Жирность сливок % 11. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/182791/11 |
Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством
Добавить инструкцию
Заказать инструкцию
Стать экспертом
Задать вопрос
Участники темы
0
Ответы
1
Просмотры темы
2
Другие обсуждения
Ответы 0
Здравствуйте! Скажите, какое время чаша остается охлажденной после 15 часов в морозилке? Интересует, какое количество мороженого можно приготовить за раз, пока чаша не оттаяла.
5 лет назад
Ответы 1
Какие процентные соотношения сливок используются в рецепте для приготовления мороженого?
2 года назад
Статьи