Какие параметры выпечки с термоциркуляцией приведены в таблице 2? Kaiser EH 6961 [Ответы 1]

Какие параметры выпечки с термоциркуляцией приведены в таблице 2?

Kaiser EH 6961

Вопрос 788219
User_q788219, Редмонд
1 год назад
0 0
Какие параметры выпечки с термоциркуляцией приведены в таблице 2?
Ответы 1
Aves, Редмонд
1 год назад
0 0
Гуру, Ответы: 223604, Оценили: 6329 раз

В таблице 2 приведены параметры выпечки с термоциркуляцией для различных типов теста, таких как безе, песочная баба, дрожжевая баба, торт, дрожжевое тесто, сладкий пирог с крошкой, сладкий пирог с фруктами и бисквит. Для каждого типа теста указаны температура в градусах Цельсия и время выпекания в минутах. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/223104/90

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством

Схема