Steba KB E350 [7/86] Einstellungen

Steba KB E350 [7/86] Einstellungen
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Arbeitsplatz
Wichtig:
Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stel-
len (z.B. Herdplatte), sondern nur auf einer ebenen, stabilen und
temperaturbeständigen Unterlage betreiben. Es ist immer da-
rauf zu achten, dass sich keine entflammbaren Gegenstände in
der Nähe befinden.
Das Gerät nicht an die Tischkante stellen, damit es nicht von Kin-
dern berührt werden kann oder bei Berührung herunterfällt.
Einstellungen
1) Backofen oder +
Zum Backen, Garen, Aufbacken
Die Zeit und Temperatur gemäß Rezept einstellen. Die Heizkörper glühen unter-
schiedlich. Der Ventilator verteilt die Temperatur gleichmäßig im Innenraum. Stel-
len Sie bei Umluft den Thermostat etwas höher.
2) Unterhitze
oder +
Für Pizza, Pommes etc.
Maximale Temperatur einstellen.
Die letzten 5 Minuten nur auf Unterhitze den Pizzaboden knusprig garen.
3) Auftauen
+
Bei niedriger Temperatur die gefrorenen Lebensmittel in der Pfanne auftauen.
4) Oberhitze
oder +
Zum Grillen von Wurst, Fleisch, Gratinieren, etc.
Maximale Temperatur einstellen.
Die Grillpfanne im unteren Einschub einschieben, das Grillgut mit entsprechen-
dem Abstand zum oberen Heizkörper auf den Grillrost einschieben.
Die Lebensmittel dürfen nicht am Heizkörper anliegen!
5) Grillen mit Drehspieß
+ oder +
Zum Grillen von Geflügel, Rollbraten, etc.
Maximale Temperatur einstellen.
Die Grillpfanne unten einschieben, damit das Fett abtropfen kann. Stark fetthal-
tige Lebensmittel können spritzen.

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