Haier HOQ-F5AAGB [131/161] Приготування у вакуумі

Haier HOQ-F5AAGB [131/161] Приготування у вакуумі
23
1. Використовуйте цю функцію для приготування страв при нижчій температурі,
ніж у стандартних методах. Ви можете приготувати м'ясо, овочі або фрукти так,
що вони будуть особливо ніжними та соковитими. Для забезпечення кращої
якості поводьтеся з продуктами з особливою обережністю.
Використовуйте високоякісні та максимально свіжі продукти.
Перед приготуванням завжди зберігайте сирі продукти в належних умовах.
Завжди мийте продукти перед приготуванням.
Для якісного та безпечного приготування завжди готуйте продукти відповідно
до значень, вказаних у таблицях приготування.
Щоб уникнути псування, продукти не повинні перебувати в духовці при
температурі нижче 60°C.
Особливо низькі температури приготування можна використовувати тільки
для тих продуктів, які можна їсти сирими, й лише протягом короткого часу.
Найсмачніші страви – щойно вийняті з духовки після приготування у вакуумі.
Рекомендуємо їсти їх одразу після приготування.
Ви можете: швидко знизити температуру (помістити продукти в ємність
з льодом і поставити в холодильник); можна зберігати продукти в
холодильнику 2-3 дні.
Не використовуйте функцію приготування у вакуумі для повторного розігріву
залишків їжі. Завжди зберігайте сирі та приготовлені продукти окремо, щоб
уникнути контакту один з одним.
Не використовуйте те саме кухонне приладдя для м'яса та овочів. В іншому
випадку слід ретельно мити кухонне приладдя.
У рецептах із сирими яйцями не допускайте контакту яєчних білків або
жовтків із зовнішньою частиною яєчної шкаралупи.
Для функції приготування у вакуумі необхідний вакуумний пакувальник та
вакуумні пакети.
Якщо ви хочете запакувати у вакуум рідину, будь ласка, використовуйте
камерний вакуумний пакувальник. Тільки цей тип пакувальника має таку
функцію.
Використовуйте вакуумні пакети, які підходять для приготування у вакуумі.
Не використовуйте вакуумні пакети повторно.
Покладіть продукти в центр третього ярусу, щоб досягти рівномірного
приготування.
Встановіть максимальний рівень вакуумування, щоб приготування було
швидшим і рівномірнішим.
Щоб забезпечити надійне закриття вакуумного пакета, переконайтеся, що
область запечатування не забруднена.
3.
Приготування у вакуумі
ДЛЯ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ БЕЗПЕКИ ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ
ВАЖЛИВО:
ПРИ ПРИГОТУВАННІ У ВАКУУМІ ВАЖЛИВО:

Содержание

Скачать