Home
Главная
Candy
Встраиваемый Электрический Духовой Шкаф
COS625XL
Руководство по эксплуатации Страница: 12

Candy COS625XL [12/32] Режимы приготовления

T °C

станд.

210

230

Элемент

управления

Функция (Зависит от модели духовки)

ЛАМПА: Включает подсветку в камере.

ГРИЛЬ: Режим гриля должен использоваться только при закрытой двери.

В данном режиме работает верхний нагреватель. Температура регулируется с панели

управления. Для разогрева нагревателя докрасна требуется примерно 5 минут. Данный

режим предназначен для гриля, кебаба и выпечки с корочкой. Белое мясо

рекомендуется ставить подальше от гриля. Время готовки при этом будет чуть больше,

но мясо будет сочнее. Красное мясо и филе рыбы можно готовить на решётке с

установкой снизу противня для жира и сока. Для гриля в духовке предусмотрено два

режима работы: Гриль: 2140 Вт Барбекю: 3340 Вт

ГОТОВКА С ВЕНТИЛЯТОРОМ: Данный режим готовки рекомендуется для птицы, рыбы,

выпечки и овощей. Он обеспечивает лучшее проникновение тепла вглубь продукта, что

позволяет уменьшить время разогрева или готовки пищи. В данном режиме можно

готовить несколько видов пищи одновременно на разных полках. При этом

обеспечивается равномерное распределение тепла и предохранение продуктов от

перемешивания запахов.

Готовка пищи в данном режиме как правило длиться на 10 минут дольше, чем в

стандартном.

РАЗМОРОЗКА: При установке рукоятки в данное положение. Вентилятор гоняет воздух

с окружающей температурой в камере. Такой режим разморозки позволяет

минимизировать изменение свойств продуктов при размораживании.

ВЕНТИЛЯТОР+НИЖНИЙ НАГРЕВ: В данном режиме работает только нижний

нагреватель. Вентилятор гоняет нагретый воздух в камере.

Данный режим готовки идеально подходит для фруктовых пирогов, бисквитов, пирогов

и паштетов. Данный режим предохраняет от чрезмерной усушки, обеспечивает

хороший подъём теста и приготовление продуктов, подогреваемых с одной стороны.

Противень с продуктом устанавливают в нижнее положение.

220

ТРАДИЦИОННАЯ: Используются верхний и нижний нагреватели. Предварительный

нагрев камеры требует примерно 10 минут. Данный режим идеально подходит для

традиционной жарки и выпечки: для бифштексов, ростбифов, бараньих ножек, дичи,

хлеба, запечения пищи в фольге, выпечки коржей и пиццы. Продукт помещают на

середину противня, который устанавливают в среднее положение в камере..

PIZZA: Благодаря этой функции горячий воздух циркулирует в духовке, чтобы

обеспечить идеальный результат для блюд, таких как пицца или торт.

220

180

COOK LIGHT: эта функция позволяет готовить пищу более здоровым способом,

уменьшая необходимое количество жира или масла. Комбинация нагревательных

элементов в сочетании с пульсирующим потоком воздуха обеспечивает идеальный

результат выпекания.

3.2 Режимы приготовления

RU 12

190

*Энергопотребление и энергетический класс в соответствии с EN 60350-1

50 ÷ MAX

T °C

диапазон

Candy COS625XL [12/32] Режимы приготовления

Содержание

Похожие устройства