Bosch Serie 8 HBG 655BS1 [30/52] Ru протестировано для вас в нашей кухне студии

Bosch Serie 8 HBG 655BS1 [30/52] Ru протестировано для вас в нашей кухне студии
ru Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
30
Значения, приведённые в таблице, предполагают, что
блюдо помещается в холодную рабочую камеру. Так
экономится до 20 процентов энергии. Если рабочая
камера прогрета заранее, заданное время выпечки
сокращается на несколько минут.
Для некоторых блюд предварительный прогрев
необходим, что указано в таблице. Ставьте ваше блюдо
и принадлежности в рабочую камеру только после её
предварительного
прогрева.
Если хотите выпекать по своему рецепту,
ориентируйтесь на похожие виды выпечки из таблицы.
Дополнительную информацию можно найти в
рекомендациях относительно выпекания в приложении
к таблицам установок.
Уберите из духового шкафа неиспользуемые
принадлежности. Так вы получите оптимальный
результат и сэкономите до 20 процентов энергии.
Используемые виды нагрева
< 4D- горячий воздух
% Верхний/нижний жар
$ Режим для пиццы
Блюдо Посуда/принадлежности Уровень
установки
Вид на-
грева
Температу-
ра, °C
Продол-
житель-
ность в
мин.
Пирог в форме
Сдобный пирог, обычное тесто Форма «Венок»/ прямоугольная форма 2 % 150-170 50-70
Сдобный пирог, обычное тесто, 2 уровня Форма «Венок»/ прямоугольная форма 3+1 < 140-160 60-80
Сдобный пирог, тонкое тесто Форма «Венок»/ прямоугольная форма 2 % 150-170 60-80
Фруктовый пирог, тонкий, тесто для кекса Форма для бабы / разъемная форма 2 % 160-180 40-60
Корж из теста для кекса Форма для коржа торта 3 % 160-180 20-30
Фруктовый/творожный торт из песочного теста Разъемная форма Ø 26 см 2 % 170-190 60-80
Швейцарский торт Противень для пиццы 3 $ 170-190 45-55
Торт Форма для тарта, черная жесть 3 $ 190-210 25-40
Дрожжевая баба Круглая форма для кекса 2 % 150-170 50-70
Пирог из дрожжевого теста Разъемная форма Ø 28 см 2 % 160-170 20-30
Бисквитный корж, 2 яйца Форма для коржа торта 3 % 150-170* 20-30
Бисквитный торт, 3 яйца Разъемная форма Ø 26 см 2 % 160-170* 25-35
Бисквитный торт, 6 яиц Разъемная форма Ø 28 см 2 < 150-170* 30-50
Пирог на противне
Сдобный пирог с начинкой Противень 3 % 160-180 20-40
Сдобный пирог, 2 уровня Универсальный противень + противень для
выпечки
3+1 < 140-160 30-50
Пирог из песочного теста с сухой начинкой Противень 3 % 170-190 25-35
Пирог из песочного теста с сухой начинкой,
2 уровня
Универсальный противень + противень для
выпечки
3+1 < 160-170 35-45
Пирог из песочного теста с сочной начинкой Универсальный противень 3 % 160-180 55-65
Швейцарский торт Универсальный противень 3 $ 170-190 45-55
Пирог из дрожжевого теста с сухой начинкой Универсальный противень 3 % 160-180 15-20
Пирог из дрожжевого теста с сухой начинкой,
2 уровня
Универсальный противень + противень для
выпечки
3+1 < 150-170 20-30
Пирог из дрожжевого теста с сочной начинкой Универсальный противень 3 % 180-200 30-40
Пирог из дрожжевого теста с сочной начин-
кой, 2 уровня
Универсальный противень + противень для
выпечки
3+1 < 150-170 45-60
Плетенка/венок из дрожжевого теста Противень 2 % 160-170 25-35
Бисквитный рулет Противень 3 < 180-200* 8-15
Рождественский кекс из 500 г муки Противень 2 % 150-170 45-60
Штрудель, сладкий Универсальный противень 2 < 170-180 50-60
Штрудель, замороженный Универсальный противень 3 < 200-220 35-45
Мелкая выпечка
Маленькие кексы Противень 3 % 160** 20-30
Маленькие кексы Противень 3 < 150** 25-35
* предварительный разогрев
** предв. разогрев 5 мин., не используйте функцию быстрого разогрева

Содержание

Похожие устройства

Скачать