Zelmer ZCM7255 [42/64] Вспенивание молока приготовление капучино

Zelmer ZCM7255 [42/64] Вспенивание молока приготовление капучино
Приготовление кофе эспрессо
Извлеките фильтр (17), повернув его по часовой стрелке.
С помощью мерной ложки (14) добавьте молотый кофе в фильтр-сито (18). Затем плотно
утрамбуйте молотый кофе с помощью темпера (14). Для приготовления чашки качественного кофе
потребуется ложка молотого кофе.
Потяните пресс-ленту (16) назад и разместите соответствующий стальной фильтр-сито (18) для
одной или двух чашек в металлическом фильтре (17).
Убедитесь в том, что фильтр размещен соосно с пазом в выходном отверстии для воды. Вставьте
фильтр в это отверстие из положения «вставка» и надежно зафиксируйте его, повернув против
часовой стрелки, чтобы он стал в положение «блокировка» (Рис. 1).
Установите чашку на съемной решетке (7).
Нажмите кнопку «одна чашка» (2), чтобы приготовить чашку кофе (приблизительно 60 мл). Когда
кофе будет готов, вы услышите 4 звуковых сигнала, а кофе прекратит течь автоматически.
или
Нажмите кнопку «две чашки» (3), чтобы приготовить две чашки кофе (приблизительно 100 мл).
Когда кофе будет готов, вы услышите 4 звуковых сигнала, а кофе прекратит течь автоматически.
или
Нажмите кнопку «чашка в ручном режиме» (5), чтобы приготовить нужное количество кофе.
Чтобы остановить поток кофе, нажмите кнопку «чашка в ручном режиме» снова. Предупреждение:
Не оставляйте кофеварку без присмотра во время приготовления кофе в ручном режиме.
После окончания приготовления кофе извлеките металлический фильтр, повернув его по часовой
стрелке, а затем выбросите остатки кофе из стального фильтра-сита, нажав на пресс-ленту. Дайте
компонентам полностью остынуть, а затем промойте под проточной водой.
Вспенивание молока/приготовление капучино
Чтобы получить чашку капучино, нужно покрыть чашку эспрессо вспененным молоком.
Сначала приготовьте эспрессо, как описано в разделе «ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ ЭСПРЕССО».
Налейте в кувшин молоко из расчета около 100 грамм на каждую чашку капучино. Рекомендуется
использовать цельное молоко из холодильника или молоко комнатной температуры (не горячее).
Примечание: Рекомендуется использовать кувшин диаметром не менее 70±5 мм и при расчете
высоты кувшина помнить о том, что молоко в 2 раза увеличивается в объеме.
Убедитесь в том, что регулятор (11) находится в выключенном положении «OFF».
Нажмите кнопку пара (6). Индикаторная панель (1) начнет мигать красным, а затем будет гореть
постоянно.
Погрузите насадку для вспенивания приблизительно на два сантиметра в молоко, взбейте его в
пену, перемещая емкость по кругу вверх-вниз.
Медленно поверните регулятор (11) против часовой стрелки. Из насадки для вспенивания (13)
пойдет пар.
Примечание: Запрещено поворачивать регулятор быстро, поскольку это приведет к быстрому
скоплению пара, что увеличит потенциальный риск разбрызгивания.
По окончании вспенивания поверните регулятор (11) в отключенное положение «OFF».
Примечание: Сразу же после окончания генерирования пара очистите насадку для вспенивания
молока (13) влажной губкой, соблюдая осторожность, чтобы не обжечься!
Налейте вспененное молоко в приготовленный эспрессо. Капучино готов. Добавьте сахар по вкусу,
украсьте пенку небольшим количество порошка какао.
Нажмите кнопку включения/выключения (4), чтобы отключить прибор.
Примечание: Мы рекомендуем охладить кофеварку на протяжении не менее 5 минут перед
приготовлением следующей кружки кофе.
В противном случае в кофе эспрессо может появится запах гари.
42
RU

Содержание

Скачать