GFgril GF-120 [11/14] Www gfgril ru

www.gfgril.ru

• Сушеный укроп, перец и соль по вкусу

Приготовление:

В миске соедините масло, специи и соль и все тщательно перемешайте.

Куриное филе нарежьте ломтиками по 1 – 2 см. Каждый ломтик филе смажьте

полученным соусом и оставьте при комнатной температуре на 10–20 минут.

Включите гриль и дождитесь выключения индикатора включения и нагрева.

Затем откройте крышку гриля и выложите мясо на нижнюю панель. Закройте

крышку и готовьте до желаемой степени прожарки.

Овощи на гриле

Ингредиенты:

• Цукини – 1 шт.

• Баклажан – 1 шт.

• Шампиньоны – 300 г

• Растительное масло по вкусу

• Соль и молотый перец по вкусу

• Чесночный соус для подачи

Приготовление:

Цукини и баклажан нарежьте кружочками толщиной 1–2 см. По желанию,

смажьте овощи и грибы небольшим количеством растительного масла.

Включите гриль и дождитесь выключения индикатора включения и нагрева.

Затем откройте крышку гриля и выложите на нижнюю панель кусочки цукини

и баклажана. Далее выложите шампиньоны шляпками вниз. Если грибы

слишком большие, разрежьте их на 2 части. Закройте крышку и готовьте до

желаемой степени поджаривания. Подавайте овощи горячими с чесночным

соусом или любым другим соусом по вкусу.

Домашние колбаски на гриле

Ингредиенты:

• Натуральная свиная оболочка

• Мясо свинины (или готовый фарш) – 1 кг

• Лук репчатый – 350 г

• Чеснок – 10 г

• Сахар – 1 ч. л.

• Соль по вкусу

• Зелень укропа, петрушки и кинзы по вкусу

• Молотый кориандр и другие специи по вкусу

Приготовление:

Зелень и чеснок мелко нарежьте. Мясо по необходимости измельчите в

фарш. Соедините мясо, специи, соль, сахар, чеснок и зелень и все хорошо

перемешайте, а затем уберите в холодильник на 1 час. Оболочку замочите и

промойте согласно инструкции на упаковке. Достаньте фарш из холодильника