Brayer BR2833 [17/44] Empfehlungen zum frittieren

Brayer BR2833 [17/44] Empfehlungen zum frittieren
17
DE
Greifen Sie den Korbgri󰀨 (11), schieben und halten
Sie die Verriegelung (13), heben Sie den Gri󰀨 (11) in
die horizontale Position, lösen Sie die Verriegelung
(13)
Halten Sie den Gri󰀨 (11) fest und nehmen Sie den
Korb (14) heraus (Abb. 1).
Fassen Sie den Deckel (1) an beiden Seiten und
nehmen Sie ihn ab (Abb. 2).
Waschen Sie den Korb (14) mit warmem Wasser und
einem neutralen Reinigungsmittel, spülen Sie ihn ab
und wischen Sie ihn anschließend trocken.
Wischen Sie den Deckel (1) ab.
Wischen Sie den Frittierbehälter (4) von der
Innenseite ab und trocknen Sie ihn ab.
Stellen Sie den Deckel (1) zurück auf (Abb. 2).
NAHRUNGSMITTELFRITTIEREN
ACHTUNG!
- Es ist empfohlen, ein hochwertiges Panzenöl
oder ein universales Frittieröl zu verwenden.
- Es ist nicht empfohlen, verschiedene Öle zu
mischen.
- Verwenden Sie zum Frittieren keine Fett- und
Ölmischung; solche Mischung kann plötzlich
schäumen und aus dem Frittürebehälter
herausießen.
- Wenn Sie Koch-, tierisches oder panzliches Fett
verwenden, hacken Sie es in kleine Stücke und
legen Sie es in den Behälter, stellen Sie eine
niedrige Temperatur mit dem Temperaturregler
(10) ein, nach dem Fettschmelzen können Sie die
Temperatur auf das für dieses Fett empfohlene
Maximum bringen.
EMPFEHLUNGEN ZUM FRITTIEREN
- Beim Frittieren einiger Nahrungsmittelarten laden
Sie zuerst die Nahrungsmittel, die eine niedrigere
Temperatur erfordern.
- Warten Sie vor dem Frittieren einer neuen
Nahrungsmittelportion 3-5 Minuten, bis Frittüre
eine gewünschte Temperatur erreicht.
- Wenn die Anzeige (16) erlischt, frittieren Sie eine
neue Portion.
- Thermisch vorbearbeitete Nahrungsmittel
brauchen eine höhere Frittiertemperatur und
kurzere Frittierzeit im Vergleich zu rohen
Nahrungsmitteln.
- Eingefrorene Nahrungsmittel müssen vorher
vollständig aufgetaut werden; wenn es nicht
möglich ist, Nahrungsmittel vollständig aufzutauen,
dann schütteln Sie davon so viel Eis wie möglich
ab.
- Wenn Sie zum Frittieren geeignete
Nahrungsmittel verwenden, stellen Sie die
Frittüreheiztemperatur nach der Kennzeichnung
auf der Produktverpackung ein, bei keinen solchen
Anweisungen stellen Sie die Frittiertemperatur auf
190°C ein.

Похожие устройства

Скачать
Случайные обсуждения

Ответы 0

Как снять чашу?
1 год назад