Samsung ME-88SUB/BW [73/112] Пешті іске пайдалану

Samsung ME-88SUB/BW [73/112] Пешті іске пайдалану
Қазақ17
Пешті іске пайдалану
Код Тағам Үстелге тарту
мөлшері
Құраластар
2 Көкөніс қосып
буға пісірілген
күркетауық
315 г Күркетауық қоң еттері -150 г, ұзыншалап туралған
асқабақ - 50 г, ұзыншалап туралған пияз – 15 г,
ұзыншалап туралған сәбіз – 20 г, тауық сорпасы
немесе құрғақ концентрат қосылған су - 150 мл
< Ұсыныстар >
Шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны құйыңыз. Пісіре бастаңыз.
Тұмшапештен сигнал естілген кезде, аударыңыз да, көкөністерді араластырып пісіруді
жалғастырыңыз.
3 Картоп пісірмесі 140-180 г
1-2 дана
Ірі картоп – 160-200 г (1 -2 дана)
< Ұсыныстар >
Картоптарды жуып, қабығын шанышқымен тесіңіз. Микротолқынды пешке салыңыз. Пісіре
бастаңыз. Үстелге тарту үшін кесіңіз. Үстелге тартар алдында сары май немесе қышқыл қаймақ
немесе ірімшік не т.с.с. қосыңыз.
4 Рататуй 260 г Текшелеп туралған асқабақ– 100 г, текшелеп
туралған сәбіз – 60 г, текшелеп туралған болғар
бұрышы – 75 г, текшелеп туралған пияз – 45 г,
туралған сарымсақ– 6 г, қызанақ езбесі – 10г,
(дәмдеу үшін орегано және базилик), көкөніс сорпасы
немесе құрғақ концентрат қосылған су - 130 мл
< Ұсыныстар >
Құраластардың барлығын шараға салыңыз. (Орегано және базиликті қосыңыз). Жақсылап
араластырыңыз. Пісіре бастаңыз.
Код Тағам Үстелге тарту
мөлшері
Құраластар
5 Ескі орыс
дәстүрімен
пісірілген балық
340 г (1) Ұзыншалап туралған қызылша – 30 г, ұзыншалап
туралған сәбіз – 30 г, ұзыншалап туралған пияз – 15
г, балық\тауық сорпасы немесе құрғақ концентрат
қосылған су - 200 мл
(2) Тұздыққа арналған қоспа: Бидай - 10 г, қызанақ
езбесі - 10 г, қышқыл қаймақ - 30 г, су - 50 мл
(3) Сазан немесе алабұға қоң еті – 150 г, лавр
жапырағы – 1 дана
< Ұсыныстар >
Үлкен шара іспетті табаққа құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны құйыңыз.
(1) Пісіре бастаңыз. Пештен сигнал естіле сала, тұздыққа арналған қоспаларды көкөністерге
және сорпаға араластырыңыз. (2) Балық пен лавр жапырағын (3) қосыңыз. Пісіру үрдісін
жалғастырыңыз.
6 Бұқтырылған
арқан балық
стейгі
125 г Көбелек тәрізді арқан балық стейгі – 150-170 г,
тұз – 1 г, су -20 г (лимон/апельсин – 10г, қаласаңыз
шырынын сығыңыз)
< Ұсыныстар >
Арқан балық стейгін дәмдеңіз. Табаққа салып, су қосыңыз. (Қаласаңыз балшырын қосыңыз).
Микротолқынды пешке салып, пісіре бастаңыз.
7 Сарымай,
жұмыртқа соусы
қосылған нәлім
120 г + 53 г тұздық Нәлім филесі - 140-150 г (немесе алабұғаның қоң
еті), лимон - 10 г (шырынын сығыңыз), тұз - 1 г, су - 30
г, лавр жапырағы - 1дана
Тұздық: Бітеу пісірілген жұмыртқа - 20 г(0,5
жұмыртқа), туралған балдыркөк - 3-5 г, сары май - 30
г (микротолқын 800Вт - 1 мин)
< Ұсыныстар >
Балық филесінің дәмін келтіріңіз. Табаққа салып, су қосыңыз. Микротолқынды пешке салып, пісіре
бастаңыз. Тұздықты жеке дайындаңыз. Жұмыртқаны пісіріп, кішкене текшеге бөліңіз. Балдыркөкті
турап, сары майды ысытыңыз. Барлық қоспаларды араластырып, балықтың үстіне салыңыз.
ME88SUT_BW_DE68-04559B-02_RU+UK+KK+UZ.indb 17 2/18/2019 5:36:46 PM

Содержание

Скачать