Gefest ЭП Н Д 5140-E1A1 [17/28] Гриль

5140.00.0.000М РЭ [2]

Таблица 4 - Таблица символов, функций и режимов нагрева в элетродуховках GEFEST

№ п/п Символ Режим нагрева Примечание

Переключатель режимов работы выключен

2 Объемный нагрев

Для традиционного выпекания и жарения на одном уровне любых блюд. Жар поступает

равномерно сверху и снизу.

3 Гриль

Приготовление небольшого количества горячих бутербодов, обжаривания почти

готовых блюд, подрумянивани блюд.

Нагревается поверхность под нагревательным элементом гриля

4 Нижний нагрев

Для приготовления блюд на водяной бане и для допекания или подрумянивания снизу,

а также для консервирования.

Жар поступает снизу.

5 Верхний нагрев Для допекания и подрумянивания сверху

6 Лампочка подсветки горит при всех рабочих режимах духовки

MIN...МАХ

Диапазон температур нагрева духовки

5.6 ГРИЛЬ

 Эффект гриля заключается в том, что инфракрасное излучение ТЭН-гриля

действует подобно углям костра. Снаружи образуется румяная корочка,

сохраняющая мясо сочным и мягким внутри.

 На гриле можно запекать разделанное на кусочки мясо, птицу, рыбу, овощи

(например: кабачки, баклажаны, помидоры и т.д.) и тосты с различной

начинкой.

 Противень, жаровню или жаростойкую посуду для приготовления

следует устанавливать на вторую полку сверху. Мясо можно запекать и

непосредственно на решетке, предварительно смазав прутья растительным

маслом. В этом случае ниже решетки нужно установить жаровню для сбора

жира и выделяющегося сока.

 При пользовании грилем температура установки терморегулятора

должна быть не более 220

С.

ПОМНИТЕ! ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ ГРИЛЯ ДВЕРЦА ДУХОВКИ ДОЛЖНА

БЫТЬ ЗАКРЫТА.

ВНИМАНИЕ! ПРИ ДЛИТЕЛЬНОЙ РАБОТЕ ГРИЛЯ СТЕКЛО ДВЕРЦЫ

ДУХОВКИ МОЖЕТ СИЛЬНО НАГРЕТЬСЯ!