Nord CX 303-011 [19/24] Жұмыс тəртібі

Nord CX 303-011 [19/24] Жұмыс тəртібі
30
6 ЖҰМЫС ТƏРТІБІ
Назар аударыңыз! Тоңазытқыштық құрылғының сыртқы келбетін қандай да бір
механикалық зақымдаушылыққа жол қоюға, тоңазытқыш үстін зат кесетін тақтайша ретінде
пайдалануға, оның үстінде ылғал заттар мен ыстық бұйымдарды, бояулар мен өзге де
химикалық заттарды қалдыруға ТЫЙЫМ САЛЫНАДЫ!
6.1 Тоңазытқыш екіге, тоңазытқыш камерасына (ТК) жəне төменгі температура бөліміне (ТТБ)
бөлінген.
6.2 ТК плафонда 6 орналасқан электрлік лампамен қамтамасыз етілген сурет Б.1). Лампа
есікті ашқанда автоматты түрде қосылатын, ал жапқанда сөнеді. Сонымен қатар плафонда тем-
пература тетік-реле тұтқасы орналасқан.
6.3 Тоңазытқыш құрылғысын желуге қосу үшін қуат көзі сымының айырын розеткаға сұғу керек
(осы кезде тетік-реле тұтқасы «өшірулі» болуы керек).
Тоңазытқышты қосы тұтқаны сағат тілі бойынша бұрау арқылы жүзеге асырылады, сол кезде
жекіл шертпе сезілуі керек. Құрылғының қосылуы жəне өшірілуі кезінде аз мөлшердегі шу быдыс
болуы мүмкін.
Назар аударыңыз! Тоңазытқыш құрылғысын қайта қосу үшін оны өшіргеннен кейін
арадан 3 4 минут уақыт өткізу керек.
6.4 Тоңазытқыштың температуралық режимін басқару тетік-реле тұтқасы арқылы жүзеге аса-
ды. Температураны төмендету үшін тұтқаны сағат тілі бойынша соңғы оң жақтан соңғы сол жаққа
дейін бұру арқылы жүзеге асырылады. Бұдан кейін ТК мен ТТБ-да температура автоматты түрде
сақталады. Камера ішіндегі температура ауа температурасы, есікті ашу жиілігі мен сақталатын
тағам мөлшеріне де байланысты болады.
Назар аударыңыз! Тоңазытқышты бірінші рет қосқан кезде немесе ұзақ уақыт бойы
өшірілгеннен кейін оған азық-түлікті салардан алдын кем дегенде 3 сағат бұрын қосыңыз, соны-
мен қатар тетік-реле температура тұтқасын соңғы оң жаққа (масимальді салқынға) қосыңыз.
Назар аударыңыз! Тоңазытқышты құрылғының герметикалық салқындату жүйесіндегі
сұйықтықтар мен газдар компрессордың қосылған кезінде де, оның өшірілген кезінде де түрлі ды-
быстар беруі мүмкін. Сонымен қатар температуралық деформация салдарынан материалдардың
майдаланып сынған дыбысы, түтік-реле температурасы тұтқасының істеп кету шертпе дыбыста-
ры естілуі мүмкін. Уайымдамаңыз, бұл қалыпты жағдай.
ТК-ның жаңа ғана жабылған есігін ашу мүмкін болмаса, камера ішіндегі қысым сырттағымен
теңескенше, 2-3 минут күте тұрыңыз, содан кейін ғана есікті ашыңыз.
6.5. Азық-түлікті ТК мен ТТБ-ге салардан алдын келесі қағидаларды орындаңыз:
- ыстық тамақты салардан алдын бөлме температурасына дейін салқындатыңыз;
- бір тағамның иісі екінші тағамға өтпесі үшін жəне тағамдардың кеуіп кетуін болдымау үшін
оларды орап сақтаңыз;
- буландырғыш үстіне қайнатылған тұздың түсуін болдырмаңыз;
- өсімдік майлары мен тоң майлар тоңазытқыш құрылғысының пластмассалық жерлеріне
жəне есіктік жанындағы нығыздағышқа тиіп кетпеуі керек, себебі бұл орындарда кеуектер пайда
болуы мүмкін;
- тоңазытқыш құрылғысына сілті, қышқыл, дəрі-дəрмекті арнайы герметикаланған ыдыссыз
салуға, жанар-жағар жəне жарылғыш сұйықтықтарды салуға мүлде тыйым салынады;
- ТТБ-да сұйық затты шыны адыста сақтауға болмайды.
6.6. Тоңазытқышта азық-түлікті сақтау орнын таңдар кезде шамалас сақтау мерзіміне қарай
жүргізіледі.
6.6.1 ТК жаңа, арнайы аспаздық дайындықтан өткен астарды, жеміс-жидектерді жəне сусын-
дарды салқындатуға, қысқа мерзімге сақтауға арналған. ТК ішінде тағамдарды жайғастыру жəне
сақтау бойынша ұсыныстар 3 кестеде берілген.
3-КЕСТЕ. ТОҢАЗЫТҚЫШ КАМЕРАҒА ӨНІМДЕРДІ САЛУ МЕН САҚТАУ БОЙЫНША НЕГІЗГІ
ҰСЫНЫСТАР
ӨнімдерҚаптамасыСақтау мерзіміОрналастыратын жері
Шикі ет, балық Үлбір, қалтақаптар,
ыдыстар
1-2 күнТөменгі сөреде
Шикі ет жентегі Қақпағы бар ыдыс 1 күнТөменгі сөреде
Үржаңа немесе пісірілген
тауық, үйрек, қаз
Үлбір немесе қақпағы
бар ыдыс
3-5 күнТөменгі сөреде
5.8 Сіздің жабдығыңыздың есігі оң жаққа қарай ашылады. Оны ас үйінің интерьерінде
қолайлы етіп орналастыру мақсатында есігін сол жаққа ашуға мүмкіндік беретін ауыстырғаш
қарастырылған. Қажет болған кезде есіктің ашылу бағытын тоңазытқыш жабдықтарды жөндейтін
шеберзананың механигі ауыстыра алады (тұтынушының есебінен атқарылады).
КАZ
19
Pirojnalar, kremli tortlar Qapağı olan qab2 - 4 günIstənilən rəfdə
Təzə göbələk Plyonka 2 - 5 günTərəvəzlər üçün qabda
Meyvə və tərəvəzQablaşdırmasız və ya
plyonka
10 günə qədər Tərəvəzlər üçün qabda
6.6.2.ATŞ dondurulmuş məhsulların uzun müddətli saxlanılması üçün, eləcə də qida buzunun
hazırlanması üçün nəzərdə tutulmuşdur. Buzun hazırlanması üçün formanı (4) su ilə doldurun (şəkil B.
1) və onu ATŞ-yə yerləşdirin.
Dondurma və buz parçalarını ATŞ-dan götürdükdən dərhal sonra istifadə etmək lazım deyil, çünki
bu ağız boşluğunun donmasına səbəb ola bilər.
Qeyd - Mağazada alınmış hazır dondurulmuş məhsullar üçün saxlanma müddətlərinə riayət edin
(müddətlər qablaşdırmanın üzərində qeyd olunur ).
7.1.Soyuducunun istismarı zaman aşağı temperatur şöbəsi divarlarında qar örtüyü əmələ gəlir,
bunun nəticəsində soyuducu kameranın havasının soyudulması pisləşir.
Qar örtüyünün təmizlənməsi üçün iti metal əşyalardan istifadə etmək qadağan olunur !
7.2.ATŞ daxili divarlarında az miqdarda qar örtüyünün əmələ gəlməsi zaman ATŞ-nin ərimə vaxtına
qədər saxlamadan onu təmizləmək lazımdır.
Əgər 5 mm-dən artıq sıx qar örtüyü yaranarsa ( vizual olaraq müəyyən olunur ), əriməsi üçün
soyuducunu söndürmək lazımdır.
ATŞ əridilməsini soyuducuda az miqdarda ərzaq olduğu zaman salmaq və onu soyuducu cihazın
ümumi təmizlənməsi ilə birləşdirmək, və bunu ayda ən azı bir dəfə həyata keçirmək yaxşıdır.
Əridilməni aşağıdakı qaydada icra edin :
- soyuducu cihazı elektrik şəbəkədən söndürün ;
- ATŞ-dan ərzaqları götürün, onları bir neçə qat kağıza bükün və sərin yerə qoyun ;
- ATŞ örtüyünü açıq saxlayın.
Ərimiş su altlığa (5) axacaqdır (şəkil B. 1).
7.3. Ərimə prosesi bitdikdən sonra altlığı çıxarın, suyu boşaldın, onu yuyun və SK-ya yerləşdirin.
Soyuducunun təmizlənməsini 5.2-ci bəndilə müva q olaraq həyata keçirin. Altlıq və ya çərçivə
pəncərələrini açın.
7.4. Soyuducunu uzun müddət söndürülməsi zaman əridilməni, təmizlənməni yerinə yetirmək və
cihazın qapılarını bir qədər açıq saxlamaq lazımdır ki, kameralarda xoşagəlməz qoxu yaranmasın.
7 SOYUDUCU CİHAZA QULLUQ
8.1. Soyuducu cihazı bağlanmış vəziyyətdə təbii ventilyasiyası olan, nisbi rütubətliyi ən çox 70 %
olan bağlı otaqlarda saxlayın.
8.2. Cihazı qutuda vertikal iş vəziyyətində istənilən örtülü nəqliyyat növü ilə daşıyın. Cihazı möhkəm
bərkidin ki, mümkün zərbələri və onun nəqliyyat vasitəsinin daxilində yerdəyişməsini istisna etmək
olmasın.
8.3. Yükləmə - boşaltma işləri zaman soyuducu cihazın zərbə yüklənmələrinə məruz qalmasına yol
vermək olmaz.
8 SAXLANMA VƏ NƏQL ETMƏ QAYDALARI
9.1. Soyuducu cihazlar zəmanət və texniki xidmət ilə təmin olunurlar.
9.2. İstismar üzrə həmin təlimat kitabçasının 10-cu bölməsində izah olunmuş tövsiyələrlə müva q
olaraq aradan qaldırılması mümkün olmayan nasazlıqların yaranması halında məmulatı satan ticarət
müəssisəsinə və ya soyuducu cihazların təmiri üzrə emalatxanaya müraciət etmək lazımdır.
9.3. “Zəmanət təmiri (xidməti) üzrə malların və ya xidmətlərin zəmanət əvəz olunmasını əldə
etmiş alıcıların qeydə alınma qaydası”-nın tələbləri və Ukrayna Vergi Məcəlləsinin 140-cı maddəsinin
əsasında istehlakçı icbari qaydada servis kitabçasının zəmanət talonlarında (forma 3- və 4 - qarant)
qeyd olunmuş özü haqqında məlumatı təqdim edir.
9.4. Diqqət ! Zəmanət təmiri və texniki xidmət üzrə işlərin eyni zamanda yerinə yetirilməsi zaman
yalnız bir talon götürülür.
9.5. Diqqət ! Yalançı çağırış istehlakçı tərə ndən ödənilir.
Əgər mexanikin çağırılma səbəbi istehlakçı tərə ndən istismar üzrə təlimat kitabçasının yerinə
yetirilməməsi, quraşdırma şərtlərinin pozulması və ya uyğun olmayan istismar şərtləridirsə ( bax bənd
1.2 ), çağırış və yerinə yetirilmiş iş xidmət servisinin preyskurantına əsasən ödənilməlidir.
9 TEXNİKİ XİDMƏT
AZE

Содержание

Скачать