Foodatlas УТ000008437 [6/21] Сведения о квалификации обслуживающего персонала

Двойная фритюрница Одинарная фритюрница

1 - резервуар для масла

2- корзина для продукта

3- нагревательный элемент

4-подвесная штанга для корзины

5-индикатор питания

6-индикатор нагрева

7-регулятор температуры

8- верхний (съемный) корпус нагревательного элемента, терморегулятора

9- основной корпус

Сведения о квалификации обслуживающего персонала

К работе на данном оборудовании допускаются лица, прошедшие обучение по

программе технического минимума и инструктаж по технике безопасности,

изучившие настоящее руководство по эксплуатации и региональные правила

безопасности, а также ознакомленные с принципом действия оборудования, его

конструкцией и получившие навыки для обеспечения нормальной работы

оборудования.

Руководство по эксплуатации предназначено для обслуживающего персонала и

работников ремонтных предприятий в целях изучения конструкции оборудования,

правил эксплуатации, технического обслуживания, условий монтажа,

регулирования и обкатки.

Персонал, ответственный за эксплуатацию, обслуживание, контроль и

сборку должен иметь соответствующую квалификацию. Если технический