Gefest 3200-08 К35 [10/24] Горелки духовки

5.4 ГОРЕЛКИ ДУХОВКИ

●● Основная (нижняя) горелка духовки применяется для традиционной выпечки

кондитерских изделий, приготовления мяса, птицы, рыбы и т.п.

● Управление горелкой духовки осуществляется с помощью крана.

●● Горелка духовки оснащена устройством контроля пламени, которое служит для

прекращения подачи газа при погасании горелки. Для включения этого устройства

требуется, после розжига горелки, ручку управления удерживать в нажатом состоянии

несколько секунд.

●● ВНИМАНИЕ! ЭТО УСТРОЙСТВО НЕОБХОДИМО ПРИВОДИТЬ В ДЕЙСТВИЕ

НЕ БОЛЕЕ 15 с. ЕСЛИ ПО ИСТЕЧЕНИИ 15 с ГОРЕЛКА НЕ ЗАЖГЛАСЬ, ТО ЭТО

УСТРОЙСТВО НЕ СЛЕДУЕТ БОЛЬШЕ ПРИВОДИТЬ В ДЕЙСТВИЕ, И ПЕРЕД КАЖДОЙ

СЛЕДУЮЩЕЙ ПОПЫТКОЙ ЗАЖИГАНИЯ НЕОБХОДИМО ОТКРЫВАТЬ ДВЕРЦУ И/ИЛИ

ПОВТОРЯТЬ ПОПЫТКУ НЕ МЕНЕЕ ЧЕМ ЧЕРЕЗ 1 мин.

●● Для розжига основной горелки в плите необходимо нажать и повернуть ручку

управления против часовой стрелки в положение «MAX» и одновременно поднести к

окну запальника огонь.

●● ВНИМАНИЕ! ПРИ ПОГАСАНИИ ПЛАМЕНИ ГОРЕЛКИ (ПО ЛЮБОЙ ПРИЧИНЕ)

НЕОБХОДИМО ВЫКЛЮЧИТЬ КРАН, ОТКРЫТЬ ДВЕРЦУ И ПРЕДПРИНЯТЬ

ПОПЫТКУ ПОВТОРНОГО ЗАЖИГАНИЯ НЕ МЕНЕЕ ЧЕМ ЧЕРЕЗ 1 мин.

●● ВНИМАНИЕ! ЗАЖИГАНИЕ ГОРЕЛКИ ДУХОВКИ ДОПУСТИМО ТОЛЬКО С

ОТКРЫТОЙ ДВЕРЦЕЙ ДУХОВКИ!

5.5 КРАН ДУХОВКИ

● Кран обеспечивает регулировку температуры в духовке, а также управление

работой основной горелки. Температура в духовке регулируется поворотом

ручки управления.

● Положения ручки управления обозначено символами:



Закрыто

Большое пламя

Малое пламя

● 4 3 2 1 Шкала регулировки

●● Нельзя устанавливать ручку в диапазоне между положением “закрыто” и

“большое пламя”. В этом положении пламя нестабильно и может погаснуть.

5.6 ИНДИКАТОР ТЕМПЕРАТУРЫ В ДУХОВКЕ

●● Значения температуры отображаются индикатором, расположенным в дверце

духовки. Прогревая пустую духовку в течение 40 минут на различных делениях

шкалы регулировки крана (4 3 2 1) можно определить реальную температуру в

духовке для этих делений. Полученными показаниями следует руководствоваться

при выполнении рекомендаций раздела 8. Во время приготовления показания

индикатора могут меняться, что не следует принимать во внимание.