GFgril GFO-40 [11/14] Страница 11

www.gfgril.ru

Рецепты

Баклажаны запеченные с помидорами и сыром

Ингредиенты

Баклажаны – 500 гр.

Помидоры - 350 гр.

Сыр – 100 гр.

Чеснок - 3 зубчика

Соль

Перец

Приготовление

Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 1 см., чтобы баклажаны не горчили,

хорошо посолить и оставить на 30 минут.

Затем баклажаны промыть в холодной воде. Помидоры нарезать кружочками.

Чеснок мелко порубить. Сыр натереть на мелкой терке. Баклажаны выложить на

противень, каждый кружок смазать чесноком.

На баклажаны выложить помидоры, немного посолить, поперчить. Посыпать баклажаны

сыром, поставить в печь.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут

Абрикосовые конвертики

Ингредиенты

1 упаковка слоеного теста

4 ст. ложки абрикосового джема

Сгущенное молоко

Приготовление

Раскатать тесто и разрезать на равные части

Разложить джем на каждую часть. Завернуть лист теста над джемом и защипнуть концы

влажными пальцами.

Смазать поверхность конвертиков сгущенным молоком и сделать ножом прорезь в

середине каждого конвертика.

Выложить на противень, покрытым антипригарным ковриком.

Запекать при температуре 160 градусов 20 минут

Рыба по - средиземноморски

Ингредиенты

Скумбрия, треска, навага, дорадо, сибас (на выбор) – 3 тушки

Соевый соус – 2ст.л