GFgril GFO-40 [12/14] Страница 12

www.gfgril.ru

Мед – 1 ст.л

Соль- 1 ст.л.

Оливковое масло – 2 ст.л

Белое вино – 100 мл.

Сок лимона

Чеснок – 4 зубчика

Перец

Приготовление

Тушки рыбы помыть, сделать несколько поперечных надрезов.

В надрезы можно поместить чеснок и травы.

Тушки выложить в глубокий противень.

Для приготовления маринада смешать соевый соус, мед, соль, рубленный чеснок, перец,

сок лимона.

Готовить 30 минут, при температуре 160 градусов

Запеченные стейки из лосося по-норвежски

Ингредиенты

Стейки из лосося-4 штуки

Соль

Перец

Приготовление

Аккуратно вымыть и высушить лосось

Посыпать солью и перцем

Смазать верхнюю часть стейков сливочным маслом

Выложить на противень

Готовить 20 минут, при температуре 160 градусов

Нежный шашлычок

Ингредиенты

Мясо (телятина, свинина, и т.д., нарезанные кубиками)-600г

Маринад

Лук-2 шт

Растительное масло-5 ст. ложек

Соль-1 ч. ложка

Чеснок-2 зубчика

Перец, розмарин, шалфей-0,5 ч. ложки