Xiaomi WPB15PDZM [30/44] Эксплуатация

Замораживание свежих продуктов

Замораживайте только свежие и неповрежденные продукты.

Чтобы сохранить наилучшую питательную ценность, вкус и цвет, овощи

перед замораживанием следует бланшировать. Баклажаны, перец, цуккини

и спаржу бланшировать не требуется.

Для замораживания подходят следующие продукты: торты и пирожные,

рыба и морепродукты, мясо, дичь, птица, овощи, фрукты, зелень, яйца без

скорлупы, молочные продукты (такие, как сыр и сливочное масло), готовые

блюда и остатки (такие, как супы, рагу, вареное мясо и рыба, блюда из

картофеля, суфле и десерты).

Следующие продукты не подходят для замораживания: виды овощей,

которые обычно употребляются в сыром виде (такие, как листья салата

или редис), яйца в скорлупе, виноград, цельные яблоки, груши и персики,

сваренные вкрутую яйца, йогурты, сгущенное молоко, сметана и майонез.

Рекомендуемое время хранения замороженных продуктов в моро-

зильной камере

Это время варьируется в зависимости от вида пищи. Продукты, которые Вы

замораживаете, могут сохраняться от 1 до 12 месяцев (при температуре не

выше -18 °C).

В таблицах приведены рекомендации по хранению замороженных

продуктов.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Продукты Длительность

хранения в

месяцах

Бекон, запеканки, молоко 1

Хлеб, мороженое, сосиски, пироги, готовые

моллюски, жирная рыба

Нежирная рыба, моллюски, пицца, булочки и

маффины

Ветчина, пирожные, печенье, отбивные из говядины

и баранины, кусочки птицы

Сливочное масло, овощи (бланшированные), яйца

целиком и желтки, вареные раки, мясной фарш

(сырой), свинина (сырая)

Фрукты (сухие или в сиропе), яичные белки,

говядина (сырая), курица целиком, баранина

(сырая), фруктовые пирожные