Oursson FE0205D/OR [6/20] Подготовка к работе

Oursson FE0205D/OR [6/20] Подготовка к работе
6
ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
1. Перед использованием ферментатора
внимательно изучите инструкцию
по эксплуатации и требования по
безопасности.
2. Сохраните инструкцию и выполняйте
все правила безопасного использования
прибора.
3. Вымойте и вытрите насухо крышку
корпуса, протрите влажной тканью и
вытрите насухо корпус ферментатора
внутри и снаружи. Простерилизуйте банки
и крышки.
4. Ни в коем случае не помещайте корпус
прибора и провод с вилкой в воду.
5. Не используйте для очистки прибора
агрессивные моющие средства, бензин,
керосин, ацетон и т.п.
6. Установите прибор на устойчивую
поверхность. Поверхность стола должна
быть сухой и чистой.
7. Не устанавливайте прибор вблизи газовых
и электрических конфорок и других
нагревательных приборов.
8. Перед включением ферментатора
в электрическую сеть, проверьте
целостность провода и штепсельной
вилки.
9. Не используйте прибор с неисправными
вилкой и проводом.
10. После включения в электрическую сеть,
установите необходимый режим, время
приготовления и нажмите на кнопку
Старт/Стоп.
11. Перед выключением из электросети,
отключите прибор при помощи кнопки
Старт/Стоп.
12. Прибор имеет 3 программы:
«Ферментация» – для приготовления
важные питательные вещества или
устранять непитательные.
С помощью брожения пищу можно
дольше сохранять, поскольку брожение
может создать условия, неподходящие
для нежелательных микроорганизмов.
Например, при мариновании, кислота,
получаемая из доминирующей бактерии,
препятствует росту всех других
микроорганизмов.
Процесс ферментации для каждого режима
прибор автоматически контролирует,
и поддерживает заданные параметры
(температуру и время).
Продолжительность ферментации указана
в рецептах приблизительно, так как время
приготовления зависит от температуры
окружающей среды, исходных ингредиентов,
а также активности ферментов и
молочнокислых бактерий.
По окончании процесса раздаётся звуковой
сигнал и меняется цвет дисплея. Проверьте
готовность блюда или напитка, увеличьте
время ферментации, если это необходимо.

Похожие устройства

Скачать