Marta MT-4311 — рецепты и советы по приготовлению в мультиварке-скороварке [16/80]

Marta MT-4311 [16/80] Шеф про установка и изменение времени и температуры приготовления вручную в программах мультиповар шеф и в выбранной автоматической программе
16
ВНИМАНИЕ: Ищите рецепты с использованием программ приготовления в нашей книге рецептов и готовьте незабываемые блюда вместе с мультиваркой-скороваркой MARTA.
Рекомендации и требования к процессу приготовления
В книге рецептов указан вес продуктов полностью подготовленных для тепловой обработки - вымытых, очищенных, размороженных, нарезанных. При любых изменениях рецептуры, важно
соблюдать пропорции закладки продуктов, иначе Вы столкнетесь с такими неприятными явлениями, как подгорание или выкипание. В случае изменения рецепта необходимо корректировать время
или программу приготовления. На степень готовности блюда может влиять регион Вашего проживания, географическая зона происхождения продукта, срок его производства и степень охлаждения.
Всё это объективные факторы, из-за которых блюдо может не приготовиться за указанное в рецепте время. Книга рецептов не является руководством к действию - это советы и рекомендации по
приготовлению блюд от нашего шеф-повара.
ШЕФ ПРО УСТАНОВКА И ИЗМЕНЕНИЕ ВРЕМЕНИ И ТЕМПЕРАТУРЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВРУЧНУЮ (В ПРОГРАММАХ «МУЛЬТИПОВАР», «ШЕФ» И В
ВЫБРАННОЙ АВТОМАТИЧЕСКОЙ ПРОГРАММЕ)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЕЗ ДАВЛЕНИЯ
В программах приготовления без давления, таких как «Жарка», «Выпечка», «Варенье/Джем», «Йогурт/Тесто» Вы можете корректировать настройки времени и температуры как до начала
работы программы, так и в процессе работы. Также, Вы можете выставлять свои настройки времени и температуры в программе «Мультиповар».
Изменение настроек перед запуском программы приготовления (без давления)
Выберите программу приготовления. Для этого нажмите на кнопку соответствующей программы на панели управления: для выбора программы «Жарка», для выбора
программы «Выпечка», для выбора программы «Варенье/Джем», для выбора программы «Йогурт/Тесто», для выбора программы «Мультиповар» .
На дисплее появятся заданные настройки времени (для «Мультиповара» это 10 минут).
Нажмите кнопку настроек времени и температуры . Вы увидите мигающее значение часов на дисплее . В этот момент Вы можете установить часы приготовления с
помощью кнопок (для увеличения часов) и (для уменьшения часов). Диапазон установки часов от 0 до 24 часов. Шаг 1 час. Если Вы удерживаете кнопку или нажатой,
то часы будут прокручиваться в ускоренном режиме.
Для настройки минут вновь кратко нажмите кнопку . Вы увидите мигающее значение минут на дисплее . В этот момент Вы можете установить минуты приготовления с
помощью кнопок (для увеличения минут) и (для уменьшения минут). Диапазон установки минут от 0 до 59 минут. Шаг 1 минута. Если Вы удерживаете кнопку или
нажатой, то минуты будут прокручиваться в ускоренном режиме.
Для настройки температуры вновь кратко нажмите кнопку . Вы увидите мигающие градусы на дисплее (для программы «Мультиповар» это 30°С) . В этот момент Вы
можете установить температуру приготовления с помощью кнопок (для увеличения градусов) и (для уменьшения градусов). Диапазон установки градусов от 30°С до 160°C. Шаг
1°C. Если Вы удерживаете кнопку или нажатой, то °C будут прокручиваться в ускоренном режиме.
Когда Вы задали необходимые значения времени и температуры, нажмите для начала выполнения программы.

Содержание

Откройте для себя лучшие рецепты и советы по использованию мультиварки-скороварки. Узнайте, как правильно настраивать время и температуру для идеальных блюд.

Скачать