Marta MT-4312 — рецепт заливного из рыбы с овощами и желатином [150/224]

Marta MT-4312 [150/224] Заливное из рыбы fish aspic
150
ЗАКУСКИ | COLd dISh | заливное из рыБы | FiSh aSpic
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Carrot – 150 g
 Onion – 75 g
 
 
 Gelatin – 50 g
 
 
 
     
-





    
    -
-
    
     -
   
-

   
-

-

      

-




      

-
     
    
     
-


Содержание

Судак филе 600 г Морковь 150 г Лук репчатый 75 г Петрушка корень 50 г Сельдерей корень 50 г Желатин 50 г Вода 1 6 л Яйцо перепелиное отварное 60 г 6 шт Соль специи Pike perch fillet 600 g Carrot 150 g Onion 75 g Parsley root 50 g Celery root 50 g Gelatin 50 g Water 1 6 L Boiled quail eggs 60 g 6 pcs Salt spices Желатин замочить в 100 мл холодной воды Рыбу промыть лук разрезать по полам В чашу мультиварки скороварки выложить рыбу коренья лук морковь добавить соль и специи залить водой Закрыть крышку и клапан выхода пара установить программу Студень на 20 минут нажать кнопку СТАРТ Готовить до окончания программы По оконча нии программы открыть клапан и выпу стить пар Из готового бульона вынуть рыбу овощи и коренья при постоян ном помешивании добавить желатин до полного растворения Бульон проце дить через марлю сложенную в 4 слоя Морковь нарезать кружочками яйца разрезать пополам В формы для залив ного выложить яйца и морковь кусочки рыбы Залить бульоном поставить в хо лодильник до полного застывания Dissolve gelatin in 100 ml o Rinse fish fillet Cut onion in fillet celery and parsley roots ion into a multicooker pot ad and pour water Close a lid c relief valve Set program Сту minutes Press button СТАРТ end of program When cook open the valve and let steam vegetables and fish out Add ring constantly Strain broth sieve Prepare medium size there halved eggs sliced chops and pour broth Keep b frigerator until jelly sets 150 ЗАКУСКИ COLD DISH ЗАЛИВНОЕ ИЗ РЫБЫ FISH ASPIC

Приготовьте вкусное заливное из рыбы с морковью и перепелиными яйцами. Пошаговый рецепт с использованием мультиварки для идеального результата.

Скачать