Zelmer 986.83 [4/8] Oписание мясорубки

Oписание мясорубки

Мясорубка для пищевых продуктов состоит из:

Привода – к приводу каждой мясорубки мож-

но подсоединить любой режущий узел, соко-

выжималку для цитрусовых, унисерсальную

соковыжималку, кофемолку и шинковку про-

изводства ZELMER S.A.

Режущего узла, в состав которого входит:

1. Рабочая головка

2. Шнек с редуктором

3. Нож

4. Решетка с отверстиями 4 мм

5. Крепежное кольцо

6. Лоток для загрузки продуктов

Толкатель

И дополнительных приспособлений:

8. Дистанционной прокладки

9. Насадки для набивки колбас

10. Решетки с отверстиями 8 мм

Элементы, обозначенные символом

можно мыть в посудомоечной машине при темпера-

туре макс 60°C.

Mясорубка имеет защиту двигателя от механических повреждений – пластиковые шестерни

редуктора на шнеке, которые должны сломаться первыми при жестком блокировании шнека

(напр., если вместе с мясом в мясорубку попадает кость).

Испорченную пластмассовую шестерню замените новой:

отвинтите болт на шнеке с испорченной

шестерней редуктора, –

снимите поврежденную шестерню, –

вставьте новую и привинтите болтом. –

Функция «Реверс»

Реверс – система, позволяющая проворачивать шнек мясорубки в обратном направлении

в случае, если заметно снижается эффективность измельчения продукта или если продукт

скапливается в горловине (шнек не забирает продукт). В таком случае достаточно нажать на

кнопку «R» и на некоторое время включить систему обратной прокрутки. Причина засорения

сама выйдет из загрузочной горловины. Затем нажмите на кнопку «I» и продолжайте работу.

Если шнек снова блокируется, нужно еще раз нажать на кнопку «R» и очистить шнек от жил,

затрудняющих работу мясорубки.

В некоторых случаях необходимо разобрать мясорубку и вручную освободить шнек от жил.

Шнек Редуктор Болт М5Х20

Кнопка

выключателя

Кнопка

«Реверс»