Zelmer ММ1000/887 [41/82] Сокоизстисквачка за плодове фиг g

Zelmer ММ1000/887 [41/82] Сокоизстисквачка за плодове фиг g
45
MM1000-002_v01
Резачката има две стъргала за раздробяване на дребни
и едри стърготини (на кашкавал, морков, кервиз, варено
цвекло и др). Третото стъргало служи за рязане на
зеленчуци (картофи, краставици, лук и др) на колелца.
Четвъртото стъргало служи за претриване (на картофи,
цвекло, плодове и др).
PАБОТА С РЕЗАЧКА (Фиг. F)
1
Завъртете заключаващия механизъм (5) и поставете
едно от рендетата със съединителя към центъра на
камерата.
2
Затворете прикрепващия механизъм (5).
3
Свържете камерата за рязане (6), по същия начин
както комплекта за смилане.
Големи продукти нарежете предварително на пар-
чета, които без затруднение ще сложите в камерата.
Не раздробявайте меки плодове, съдържащи твърди
костилки.
След приключване на работата изключете мелячката
и извадете захранващия кабел от мрежовото гнездо.
Отстранете с дървена лъжица остатъци от продуктa,
останали вътре в стъргалото или в камерата.
Остриетата на стъргалата не изискват
регенерация.
Сокоизстисквачка за плодове (Фиг. G)
Сокоизстисквачката е приставка към някои типове месо-
мелачки. Дава възможност за изстискване на сок от
плодове като: малини, касис, ягоди, цариградско грозде
и освен това от грозде и домати. Семчестите плодове
като например касис могат да се изстискват заедно
с дръжките. В сокоизстисквачката не бива да се използ-
ват плодове с големи костилки, напр. сливи, вишни и др.
без предварителното им изваждане (отстраняване).
Елементи на сокоизстисквачката:
1
Камера на сокоизстисквачката
2
Шнек
3
Корпус
4
Гайка
5
Улей за изтичане на сока
6
Регулационен болт
7
Купа за подаване (от мелещия механизъм)
8
Бутало (от мелещия механизъм)
9
Цедка – 2 бр.
№ 1 – по-малки отвори
№ 2 – по-големи отвори
10
Голям уплътняващ пръстен на корпуса (3)
11
Малък уплътняващ пръстен на шнека (2)
12
Кукичка
За натъпкване на плодовете използвайте
само буталото (8).
ПОДГОТОВКА ЗА РАБОТА И УПОТРЕБА НА
СОКОИЗСТИСКВАЧКАТА (Фиг. H)
1
Уверете се, че на корпуса (3) и червяка (2) са сложени
уплътняващите пръстени (10) и (11). В случи на тяхното
отсъствие задължително ги сложете във вдлъбнатините
на тези елементи (корпуса и червяка).
2
На корпуса (3) сложете и натиснете цедката (9),
докато не почувствате съпротивление.
3
В камерата на сокоизстисквачката (1) поставете
шнека (2).
За премахване на ситото (9) от корпуса (3)
много пригодна е употреба на кукичката
(12). Сложете кукичката (12) с по�къс край
в отвор на ситото (9) и дръпнете ситото
(9) навън.
4
Поставете корпуса с цедката на шнека, обърнете
внимание цедката да е насочен надолу а прикрепващата
бразда да е на съответното място на корпуса на сокоиз-
стисквачката.
5
При така поставения корпус, затегнете винта (4) към
камерата на сокоизстисквачката (1).
6
Затегнете регулиращия болт (6) в корпуса (3).
7
Поставете на него улея за изтичане на сок (5), докато
не щракне на корпуса (3) – “клик”.
8
Сглобената сокоизстисквачка поставете на устрой-
ството, по същият начин, както при слагането на каме-
рата за смилане.
9
При отвора за подаване поставете купата (7) и бута-
лото (8) – от комплекта за смилане.
10
на изхода на улея за изтичане на сок (5) и регули-
ращия болт (6) поставете подходящите съдове за сок
и отпадъци.
11
Включете захранващия кабел към контакта на
захранващата мрежа.
12
Включете уреда с помощта на бутона за включване
(13), след което дозирайте съответните плодове, натис-
кайки с буталото.
За да може процесът на изстискване на
плодовете да протича правилно, не нави�
вайте прекалено дълбоко регулационния
болт в началния етап на работа. Едва
след като прецените съдържанието на сок
в отпадъците, коригирайте съответно
степента на навиване така, че да постиг�
нете достатъчно добра ефективност
и да избегнете запушването на сокоизс�
тисквачката.
По време на изстискване на сока наблюдавайте сте-
пента на влажност на отпадъците. Ако станат пре-
калено сухи, разхлабете болта (6), за да избегнете
запушването на сокоизстисквачката с отпадъци.

Содержание

Скачать