![Gorenje GI532INI [23/52] Мясо](/img/pdf.png)
Gorenje GI532INI [23/52] Мясо
![Gorenje GI532INI [23/52] Мясо](/views2/1138839/page23/bg17.png)
325438
Далее в таблице приведены рекомендованные температура,
время и уровень приготовления.
Приготовление мяса в режиме «Газовый нагрев снизу»
• Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из
огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду.
• Не используйте противни из нержавеющей стали, так как
они отражают тепло.
• Если мясо запекать под крышкой, оно останется более
сочным, и духовка не испачкается сильно.
• В открытой посуде мясо запечется быстрее. При
зажаривании крупных кусков мяса положите мясо на
решетку, а под решетку установите противень для сбора
жира.
Предупреждения к таблице приготовления мяса
• В таблице приготовления мяса приведены данные о
температуре, уровне и времени приготовления. Значения
времени являются ориентировочными,
так как зависят от
вида, веса и качества мяса.
• Для приготовления мяса используйте нижний уровень.
• Перед приготовлением говядины (жаркого, филе)
предварительно нагрейте духовку в течение 10-15
минут, установив переключатель в положение 3. Для
приготовления других видов мяса предварительный нагрев
не требуется.
• Приготовление мяса, птицы и рыбы экономично только при
весе более 1
кг.
• При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость,
чтобы жир и мясной сок не пригорали. Поэтому при
продолжительном приготовлении необходимо проверять
блюдо и при необходимости добавлять жидкость.
• По истечении половины времени приготовления
переверните куски мяса, особенно при приготовлении
в противне. Советуем запекать мясо сначала верхней
стороной вниз, а затем перевернуть куски
.
• Крупные куски готовьте в противне. Небольшие формы и
противни устанавливайте на середину решетки на нижнем
уровне.
• При приготовлении больших кусков мяса в духовке может
образовываться большое количество пара и конденсата
на дверце духовки. Это нормально и не влияет на работу
прибора. По окончании приготовления насухо протрите
дверцу и стекло
дверцы.
• При зажаривании на решетке устанавливайте под нее
глубокий противень для сбора жира.
• Не охлаждайте блюда в закрытой духовке во избежание
образования конденсата.
Мясо
23
325438_ru.indd 23325438_ru.indd 23 11.12.2014 12:46:1811.12.2014 12:46:18
Содержание
- Инструкция по эксплуатации установке и подключению 1
- Газовая плита 2
- Заводская табличка 2
- Инструкция 2
- Предназначение 2
- Сервисное обслуживание 2
- Уважаемый покупатель 2
- Меры безопасности 3
- Меры безопасности описание прибора газовые горелки 11 управление газовыми горелками 2 пользование духовкой 4 приготовление 0 очистка и обслуживание 1 предупреждения и индикация ошибок 8 установка и подключение 9 таблица форсунок 9 технические данные 1 3
- Транспортные повреждения 3
- Указания по безопасности 3
- Безопасность людей 6
- Утилизация отслужившего прибора 6
- Утилизация упаковки 6
- Описание прибора 7
- 2 3 4 5 6 7 8
- Панель управления в зависимости от модели 8
- Крышка плиты в некоторых моделях 9
- Механический будильник с функцией оповещения в некоторых моделях 9
- Электронный программатор в некоторых моделях 9
- Электроподжиг в некоторых моделях 9
- Механический таймер на 120 минут с функцией отключения в некоторых моделях 10
- Электронный таймер с функцией оповещения 10
- Важные указания 11
- Газовые горелки 11
- Посуда 11
- Переключатели 12
- Розжиг и работа горелок в зависимости от модели 12
- Управление газовыми горелками 12
- Важные предупреждения 14
- Перед первым использованием 14
- Пользование духовкой 14
- Режимы работы духовки в зависимости от модели 14
- Освещение в зависимости от модели 17
- Уровни приготовления в зависимости от модели 17
- Другое оборудование духовки в зависимости от модели 18
- Выпечка 20
- Приготовление 20
- Таблица приготовления выпечки при режиме газовый нагрев снизу 22
- Мясо 23
- При приготовлении в режиме газовый гриль под панелью управления плиты установите защитный экран чтобы избежать повреждения переключателей см раздел газовый гриль 25
- Приготовление на гриле в режиме газовый гриль в некоторых моделях 25
- Приготовление при режиме газовый гриль производится при полностью открытой или снятой дверце духовки 25
- Таблица приготовления мяса при режиме газовый нагрев снизу 25
- Приготовление на вертеле в режиме газовый гриль в некоторых моделях 27
- Приготовление на гриле в режиме электрический гриль в некоторых моделях 28
- Приготовление при режиме электрический гриль производится при закрытой дверце духовки 28
- Соблюдайте осторожность при приготовлении на гриле из за высокой температуры решетка и другие элементы духовки сильно нагреваются поэтому используйте кухонные рукавицы или прихватки и специальные щипцы для мяса при прокалывании мяса может брызнуть горячий жир например из колбасок во избежание ожогов используйте щипцы для мяса постоянно следите за приготовлением в режиме гриля так как из за очень высокой температуры мясо может быстро подгореть не позволяйте детям приближаться к работающей духовке режим гриля подходит для приготовления нежирных колбасок кусков мяса или рыбы стейк шницель лосось и т д для приготовления тостов и запекания блюд до образования хрустящей корочки лазанья картофель десерты 28
- Указания по приготовлению блюд в режиме электрический гриль в таблице приготовления блюд в режиме электрический гриль приведены данные о температуре уровне и времени приготовления значения времени являются 28
- Приготовление на вертеле в режиме электрический гриль в некоторых моделях 29
- Вставьте в муфту мотора отверстие на задней стенке духовки справа которая закрыта крышкой переднюю часть вертела установите в выемку в передней части рамки на уровень ниже установите глубокий противень для сбора жира перед началом приготовления открутите ручку вертела мотор вертела автоматически включается при установке переключателя режима работы духовки и температуры в положение гриль вертел при приготовлении вертел вращается во время работы электрического инфранагревателя после завершения приготовления прикрутите ручку вертела при снятии вертела используйте кухонные рукавицы или прихватки каждый раз после приготовления на гриле очищайте духовку и принадлежности чтобы в следующий раз загрязнения не пригорали 30
- Очистка 31
- Очистка и обслуживание 31
- Снятие и установка съемных направляющих 34
- Ящик плиты в некоторых моделях 36
- В течение гарантийного периода ремонт прибора может производить только специалист авторизованного сервисного центра 38
- Важные предупреждения 38
- Перед ремонтом отключите прибор от электросети выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель или вынув вилку из сетевой розетки не пытайтесь ремонтировать технику самостоятельно во избежание повреждения прибора и травм неквалифицированный ремонт может стать причиной опасности для пользователя опасность короткого замыкания и удара электрическим током 38
- Предупреждения и индикация ошибок 38
- Причиной неполадок в работе могут стать мелкие неисправности прежде чем обращаться в сервисный центр проверьте можете ли вы их устранить самостоятельно см указания ниже 38
- Производитель не несет ответственность за возможные неисправности связанные с неправильным подключением установкой и использованием прибора гарантия на такие неисправности не распространяется храните инструкцию вблизи от прибора при передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также инструкцию 38
- Важные предупреждения подключение к источнику газа может производить только квалифицированный специалист имеющий официальное разрешение местного газоснабжающего предприятия или специалист авторизованного сервисного центра помещение в котором установлен прибор должно хорошо проветриваться параметры настройки газа прибора указаны в заводской табличке перед подключением убедитесь что местные условия 39
- При невозможности устранить неисправность в соответствии с приведенными рекомендациями обратитесь в сервисный центр 39
- Прибор должен быть установлен и подключен в соответствии с действующими предписаниями особое внимание обратите на обеспечение достаточной вентиляции 39
- Установка и подключение 39
- Установка 40
- Установка прибора 41
- Установка прибора с защитой от опрокидывания 42
- Подключение к газу 43
- Настройка на другой вид газа 44
- Элементы настройки на другой вид газа 45
- Инфрагорелка духовки рис 7 при настройке инфрагорелки на другой вид газа снимите инфрагорелку открутите винт в передней части инфрагорелки и немного потяните инфрагорелку вперед для доступа к форсунке инфрагорелки снимите заслонку 47
- Первичный воздух правильно отрегулирован если пламя горелки стабильно и язычки пламени имеют в центре сине зеленый цвет для сжиженного газа немного меньше расстояния a и b являются ориентировочными 47
- Рисунка обозначение элемента горелка духовки номинальная тепловая мощность 5 7 8 малый расход 6 10 инфрагорелка духовки номинальная тепловая мощность 7 11 12 47
- Таблица регулировки заслонки для настройки первичного воздуха 47
- Форсунка 12 заслонка 13 инфрагорелка духовки 47
- Элементы которые необходимо заменить или отрегулировать при переходе на другой вид газа 47
- Подключение к электросети 48
- Таблица форсунок 49
- Данные работы может производить только квалифицированный специалист имеющий официальное разрешение местного газоснабжающего предприятия или специалист авторизованного сервисного центра 50
- На заводе встроены регуляционные винты которые отрегулированы в соответствии с заводской настройкой газа данного прибора при настройке на другой вид газа необходимо отрегулировать открутить или закрутить регуляционные винты на требуемый расход газа допускается откручивать не более чем на 1 5 оборота от налегания мощность горелок приведена с учетом высшей теплоты сгорания газа hs 50
- Заводская табличка 51
- Технические данные 51
Похожие устройства
- Gorenje K537INB Инструкция по эксплуатации
- Gorenje K537INI Инструкция по эксплуатации
- Gorenje K637INB Инструкция по эксплуатации
- Gorenje K637INI Инструкция по эксплуатации
- Gorenje EC537INB Инструкция по эксплуатации
- Gorenje EC637INI Инструкция по эксплуатации
- Gorenje GI532INB Инструкция по эксплуатации
- Gorenje GP852X Инструкция по эксплуатации
- Gorenje GP852B Инструкция по эксплуатации
- Gorenje NRK61JSY2W2 Инструкция по эксплуатации
- AEG EWH 80 Comf Инструкция по эксплуатации
- AEG 67670 KMN Инструкция по эксплуатации
- Air-O-Swiss E2251 Инструкция по эксплуатации
- Asus WL-AM604g Инструкция по эксплуатации
- Asus Eee PC 701 Инструкция по эксплуатации
- Asus F3Sr T5250 Инструкция по эксплуатации
- Asus VW198 S Инструкция по эксплуатации
- Asus U3S T7500 Инструкция по эксплуатации
- Asus VW195U Инструкция по эксплуатации
- Asus MW221U Инструкция по эксплуатации