Miele H4210 B ST [24/64] Выпекание
![Miele H4210 B ST [24/64] Выпекание](/views2/1148011/page24/bg18.png)
Верхний/нижний жар A
Используйте матовые темные фор
-
мы для выпечки.
При выпекании в светлых формах
из блестящего материала подрумя
-
нивание получается неравномер
-
ным или слабым, при неблагоприят
-
ных обстоятельствах изделие не
пропечется.
Выбирайте уровень загрузки 1 или
2.
Указание по рецептурным данным
в книгах рецептов, изданных ранее
Изменение предписаний (немецкая
норма DIN 44547 была заменена на
европейскую норму EN 60350)
привело к необходимости
незначительного изменения установок
температур в приборах.
Если Вы используете поваренные кни-
ги (книги рецептов), изданные ранее,
то для оптимального использования
Вашего прибора при приготовлении в
режиме "Верхний / нижний жар" уста
-
навливайте температуру на 10° ниже,
чем указано в рецепте.
Время приготовления не меняется.
Советы по выпеканию
Принимайте во внимание указан
-
ные в таблице выпекания диапазо
-
ны температур, ярусы загрузки и
значения времени.
Универсальный противень ввиду
антипригарных свойств покрытия
PerfectClean перед выпеканием не
следует смазывать жиром или
выстилать бумагой для выпечки.
Приготовленная выпечка легко
отделится от поверхности.
Использование бумаги для выпечки
требуется только при выпекании
–
изделий с содержанием соды
(например, кренделей, батонов),
так как используемый для приго
-
товления теста разрыхлитель мо
-
жет повредить поверхности с по
-
крытием PerfectClean.
–
изделий из такого теста, которое
из-за высокого содержания яич
-
ного белка легко прилипает, на
-
пример, бисквита, безе или мин-
дальных пирожных.
Выпекайте фруктовые пироги и вы-
сокие слоеные пироги на
универсальном противне; в этом слу-
чае рабочая камера прибора останет-
ся более чистой.
Пироги в прямоугольной или
продолговатой форме размещайте в
духовом шкафу поперек. В этом слу
-
чае распределение тепла в форме бу
-
дет оптимальным, и выпечка
пропечется равномерно. Пироги в
формах размещайте всегда на уро
-
вень 1.
Выпекание
24
Содержание
- Ñîäåðæàíèå 1
- Духовые шкафы h 4200 h 4210 1
- Инструкция по эксплуатации и гарантия качества 1
- Содержание 2
- Содержание 3
- Îïèñàíèå ïðèáîðà 4 4
- Описание прибора 4
- Описание прибора 5
- Îñíàùåíèå 6 6
- Описание прибора 6
- Оснащение 6
- Ïðèíàäëåæíîñòè 7 7
- Описание прибора 7
- Принадлежности 7
- Âàø âêëàä â îõðàíó îêðóæàþùåé ñðåäû 8 8
- Ваш вклад в охрану окружающей среды 8
- Утилизация отслужившего прибора 8
- Утилизация транспортной упаковки 8
- Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ 9 9
- Надлежащее использование 9
- Техника безопасности 9
- Указания по безопасности и предупреждения 9
- Указания по безопасности и предупреждения 10
- Эксплуатация 10
- Указания по безопасности и предупреждения 11
- Общая информация 12
- Указания по безопасности и предупреждения 12
- Указания по безопасности и предупреждения 13
- Утилизация отслужившего прибора 13
- Ââîä ïðèáîðà â ýêñïëóàòàöèþ 14 14
- Ïåðâàÿ óñòàíîâêà òåêóùåãî âðåìåíè 14 14
- Ввод прибора в эксплуатацию 14
- Первая установка текущего времени 14
- Èñòêà ïðèáîðà è ïåðâûé íàãðåâ 15 15
- Ввод прибора в эксплуатацию 15
- Чистка прибора и первый нагрев 15
- Ñèñòåìû íàãðåâà â äóõîâîì øêàôó 16 16
- Быстрый нагрев ä 16
- Верхний нижний жар a 16
- Гриль n 16
- Гриль с обдувом n 16
- Запекание ö 16
- Конвекция y 16
- Системы нагрева в духовом шкафу 16
- Ïåðåêëþ àòåëü ðåæèìîâ ðàáîòû 17 17
- Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì 17 17
- Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ 17 17
- Управление духовым шкафом 17
- Элементы управления 17
- Ïåðåêëþ àòåëü òåìïåðàòóðû 18 18
- Ýêñïëóàòàöèÿ äóõîâîãî øêàôà 18 18
- Управление духовым шкафом 18
- Эксплуатация духового шкафа 18
- Èñïîëüçîâàíèå ðåæèìà áûñòðûé íàãðåâ 19 19
- Ïðåäâàðèòåëüíûé íàãðåâ äóõîâêè 19 19
- Ðàçîãðåâ ãîòîâûõ áëþä 19 19
- Использование режима быстрый нагрев 19
- Управление духовым шкафом 19
- Èçìåíåíèå çâóêîâîãî ñèãíàëà 20 20
- Óñòàíîâêà òåêóùåãî âðåìåíè 20 20
- Ýëåêòðîííûå àñû 20 20
- Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ 20 20
- Изменение звукового сигнала 20
- Установка текущего времени 20
- Электронные часы 20
- Элементы управления 20
- Ââîä óñòàíîâîê òàéìåðà 21 21
- Ïðîâåðêà è èçìåíåíèå óñòàíîâîê òàéìåðà 21 21
- Óäàëåíèå óñòàíîâîê òàéìåðà 21 21
- Ввод установок таймера 21
- Электронные часы 21
- Ïðîâåðêà è èçìåíåíèå âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ 22 22
- Óäàëåíèå çíà åíèÿ âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ 22 22
- Óñòàíîâêà âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ 22 22
- Установка времени приготовления 22
- Электронные часы 22
- Âûïåêàíèå 23 23
- Выпекание 23
- Конвекция y 23
- Форма для выпечки 23
- Верхний нижний жар a 24
- Выпекание 24
- Советы по выпеканию 24
- Выпекание 25
- Òàáëèöà âûïåêàíèÿ 26 26
- Таблица выпекания 26
- Таблица выпекания 27
- Æàðåíèå 28 28
- Жарение 28
- Посуда 28
- Температура 28
- Уровень загрузки 28
- Жарение 29
- Продолжительность жарения 29
- Советы по жарению 29
- Òàáëèöà æàðåíèÿ 30 30
- Таблица жарения 30
- Ïðèãîòîâëåíèå íà ãðèëå 31 31
- Подготовка продуктов для гриля 31
- Приготовление в гриле на решетке 31
- Приготовление на гриле 31
- Режимы работы 31
- Время приготовления на гри ле 32
- Приготовление на гриле 32
- Советы по приготовлению 32
- Температура 32
- Òàáëèöà ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå 33 33
- Прогреть нагревательный элемент гриля в течение прим 5 минут при закрытой дверце духовки 33
- Таблица приготовления на гриле 33
- Êîíñåðâèðîâàíèå 34 34
- Консервирование 34
- Ðàçìîðàæèâàíèå 35 35
- Размораживание 35
- Ïðèãîòîâëåíèå 36 36
- Ïðèãîòîâëåíèå ãîòîâûõ áëþä 36 36
- Приготовление 36
- Приготовление готовых блюд 36
- Советы по приготовлению 36
- Çàïåêàíèå 37 37
- Ïðèìåðû ãîòîâûõ áëþä 37 37
- В таблице приведены некоторые примеры блюд при приготовлении по другим рецептам вы можете ориентироваться на значения температуры и времени для режима верхний нижний жар 37
- Для обычных процессов выпекания и приготовления режим быстрый нагрев ä не подходит 37
- Запекание 37
- Приготовление 37
- Примеры готовых блюд 37
- Режим запекание ö подходит для приготовления запеканок и суфле с хрус тящей корочкой 37
- Учитывайте указания производителя на упаковке 37
- Ñòàíäàðòíûå áëþäà êëàññ ýíåðãîïîòðåáëåíèÿ 38 38
- Класс энергопотребления согласно en 50304 38
- По норме en 50304 приборам присвоен класс энергопотребления a этот класс относится к данным измерений при работе в режиме конвекция 38
- Стандартные блюда класс энергопотребления 38
- Стандартные блюда согласно en 60350 38
- Èñòêà è óõîä 39 39
- Ôðîíòàëüíàÿ ïàíåëü îðãàíû óïðàâëåíèÿ 39 39
- Приборы с фронтальной па нелью из стекла 39
- Фронтальная панель органы управления 39
- Чистка и уход 39
- Приборы с фронтальной па нелью из нержавеющей стали 40
- Чистка и уход 40
- Ïðèíàäëåæíîñòè 41 41
- Ðàáî àÿ êàìåðà 41 41
- Ðåøåòêà íàïðàâëÿþùèå 41 41
- Óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü 41 41
- Принадлежности 41
- Рабочая камера 41
- Чистка и уход 41
- Ýìàëü ñ ïîêðûòèåì perfectclean 42 42
- Чистка и уход 42
- Эмаль с покрытием perfectclean 42
- Чистка и уход 43
- Êàòàëèòè åñêàÿ ýìàëü 44 44
- Каталитическая эмаль 44
- Чистка и уход 44
- Ñíÿòèå äâåðöû 45 45
- Снятие дверцы 45
- Чистка и уход 45
- Äåìîíòàæ äâåðöû 46 46
- Чистка и уход 46
- Чистка и уход 47
- Óñòàíîâêà äâåðöû 48 48
- Установка дверцы 48
- Чистка и уход 48
- Ñíÿòèå áîêîâûõ íàïðàâëÿþùèõ 49 49
- Снятие боковых направляющих 49
- Чистка и уход 49
- Èçâëå åíèå çàäíåé ñòåíêè 50 50
- Îïóñêàíèå íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà âåðõíåãî æàðà 50 50
- Извлечение задней стенки 50
- Опускание нагревательного элемента верхнего жара 50
- Чистка и уход 50
- Íåèñïðàâíîñòè òî äåëàòü 51 51
- Неисправности что делать 51
- Что делать если 51
- Неисправности что делать 52
- Ñåðâèñíàÿ ñëóæáà 53 53
- Ñåðòèôèêàò òîëüêî äëÿ ðô 53 53
- Сервисная служба 53
- Äîïîëíèòåëüíî ïðèîáðåòàåìûå ïðèíàäëåæíîñòè 54 54
- Дополнительно приобретаемые принадлежности 54
- Дополнительно приобретаемые принадлежности 55
- Ýëåêòðîïîäêëþ åíèå 56 56
- Электроподключение 56
- Духовой шкаф 57
- Электроподключение 57
- Âñòðàèâàíèå äóõîâîãî øêàôà 58 58
- Встраивание духового шкафа 58
- Ãàðàíòèÿ êà åñòâà òîâàðà 59 59
- Гарантия качества товара 59
Похожие устройства
- Miele G 1730 SCi Инструкция по эксплуатации
- Miele KFN 8995 SDed-1 Инструкция по эксплуатации
- Miele G 1830 SCI Инструкция по эксплуатации
- Miele G 606 SCi Plus Инструкция по эксплуатации
- Miele KM418 Инструкция по эксплуатации
- Miele KM5753 Инструкция по эксплуатации
- Miele W 262 WPM Инструкция по эксплуатации
- Miele S 5360 Cat красный Инструкция по эксплуатации
- Miele SHJM0 Dynamic U1 Allergy White Lotus Инструкция по эксплуатации
- Aresa AR-2801 (W-603) Инструкция
- Aresa AR-2802 Инструкция
- Aresa AR-2803 (W-601) Инструкция
- Aresa W-602 Инструкция
- Aresa W-604 Инструкция
- Aresa W-605 Инструкция
- Aresa AR-1202 (SM-502S) Инструкция
- Aresa AR-1203 (SM-501) Инструкция
- Aresa AR-1204 (SM-505) Инструкция
- Aresa AR-1205 Инструкция
- Aresa SM-503W Инструкция
Скачать
Случайные обсуждения