Aresa AR-2801 (W-603) [10/11] Вафли венские

- 9 -

5. ВАФЛИ «ВЕНСКИЕ»

250 гр.майонеза

3 яйца

200 гр. маргарина

1 стакан крахмала

1,5 стакана сахара

1 ч.л.соды погашенная уксусом

3 стакана муки.

6. ВАФЛИ С КОРИЦЕЙ

200г сл. масла взбить с солью

1/4 ст. сахара, корицей

всыпать 1 ст. муки, перемешать.

Ввести 3 взб. белка, выложить в вафельницу, выпечь.

7. ВАФЛИ ШОКОЛОДНЫЕ

1 ст.л. молока взбить с 2 желтками, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. какао, 2 ст.л. сл. масла,

ванилином и 1.5 ст. муки. Ввести 2 взб. желтка, перемешать. Выпечь вафли

8. ВАФЛИ «ДЛЯ ДРУЗЕЙ»

400 гр.муки

2 яйца

100 гр.сахара

250 гр.маргарина

сода пол чайной ложечки

соль щепотка

Замесить тесто обычным способом. Накатать шарики размером с

виноградину. Получаться вафельки-пряники.

9. ВАФЛИ «СЛИВОЧНЫЕ»

Мука - 100г

Вода - 4 ст.ложки

Густые сливки (сметана)- 2 стакана

Маргарин - для смазки форм.

Муку, воду и сливки хорошо перемешать и взбить. Добавить соль и сахар по вкусу.

10. ВАФЛИ «СЛАВЯНСКИЕ»

Мука - 5ст. ложек

Яйцо - 5шт.

Сахар (песок) - 3/4 стакана

Маргарин -200гр.

Растопить и остудить маргарин. Хорошо перемешать с сахаром, яйцами и мукой

остуженный маргарин. Взбить до получения густой массы.