Freggia OERD65CO [29/48] Программы приготовления

Программы приготовления

ВЕНТИЛИРУЕМОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот тип приготовления рекомендуется для блюд, помещенных на нескольких уровнях. При этом блю-

да могут отличаться друг от друга, но запахи смешиваться не будут. Равномерная циркуляция горячего

воздуха позволяет готовить медленно и однородно.

ГРИЛЬ

При выборе этого режима работает только электрический нагревательный элемент гриля, располо-

женный вверху духового шкафа. Особенность данного режима заключается в том, что при работе гри-

ля выделяется интенсивное тепло, которое можно использовать как для приготовления блюд-гриль,

так и для жарки на противне или решетке. Приготовление мяса под грилем предотвращает утечку жид-

костей и позволяет получить сочное и нежное блюдо. Для этого типа приготовления дверца духового

шкафа должна оставаться открытой.

ДВОЙНОЙ ГРИЛЬ

Данный режим предназначен для приготовления под грилем больших порций. Для этого типа приго-

товления дверца духового шкафа должна оставаться открытой.

ВЕНТИЛИРУЕМЫЙ ГРИЛЬ

Этот режим позволяет готовить блюда на гриле более мягким способом благодаря использованию

принудительной конвекции. Принудительное обращение воздуха в духовом шкафу увеличивает про-

никновение тепла в еду и предотвращает подгорание блюда на поверхности. Для этого типа приготов-

ления дверца духового шкафа должна оставаться открытой.

РАЗМОРАЖИВАНИЕ / СУШКА

В данном режиме работает только вентилятор без активации нагревательных элементов. Эта функция

может использоваться, чтобы разморозить и/или высушить еду с помощью только движения воздуха,

циркулирующего при окружающей температуре. Это обеспечивает размораживание блюд без измене-

ния их вкуса или внешнего вида.

Внимание!

Для быстрого нагревания духового шкафа необходимо, чтобы он работал на максимальной мощ-

ности, заявленной для этой модели.

Совет.

Рекомендуется загружать продукты в духовой шкаф, когда он был предварительно прогрет до заданной

температуры.

ПРОГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ