Darina 1b gm441 005w [19/32] Рекомендации

Руководство по эксплуатации GM441 00 000 РЭ

















■ Доведя жидкость до кипения, установите такой минимальный режим, при котором не

придётся снимать или сдвигать крышку. Для установки на горелку посуды малого диа-

метра рекомендуется использовать дополнительную подставку (в комплект поставки

не входит).



■ Перед первым использованием необходимо:

- духовку и весь комплект принадлежностей (противень, поддон и решётку) необходимо

вымыть теплым мыльным раствором, затем протереть начисто и просушить;

- прогреть пустую духовку в течение 30 мин. в режиме «большое пламя» для удаления

консервационных материалов. При этом в помещении может появиться запах от их

выгорания. Откройте форточку и проветрите помещение.

■ Во время приготовления следите, чтобы противень был установлен в середине решёт-

ки, не упирался в заднюю или боковую стенки. Уберите из духовки все лишние предметы

(сковородки, кастрюли, формы для выпечки и т.п.). Несоблюдение этих правил может

привести к нарушению циркуляции тепловых потоков и испортит выпечку.

■ Если в рецепте нет особых указаний, то до установки приготавливаемого блюда в

духовку необходимо прогреть ее в течение 10 минут при температуре выпечки.

■ Обычно для выпечки в духовке используется температура в пределах (170...220)°С.

■ Старайтесь лишний раз не открывать дверцу духовки во время выпечки, особенно,

если пирог должен подняться. Наблюдайте за приготовлением через смотровое окно,

включив подсветку духовки.

■ Для плит, укомплектованных комплектом выпечку можно проводить

используяэффект«двойного дна». При этом противень вставляется в поддон, и за счет

воздушного зазора между дном противня и дном поддона температура низа выпечки

будет подниматься медленнее, чем обычно, и, следовательно, уменьшается риск при-



рис. 13