Nord nrt 274 332 (a+) [14/26] Ordinea funcţionării

Nord nrt 274 332 (a+) [14/26] Ordinea funcţionării
14
UKR
- для запобігання примерзання продуктів не кладіть їх до задньої стінки ХК впритул;
- забороняється розміщати в холодильному приладі луги, кислоти, лікарські препарати без
герметичної упаковки, горючі та вибухові речовини;
- не можна зберігати в МК рідинні продукти в скляній тарі або алюмінієвих банках (особливо з
великим вмістом вуглекислоти), вони можуть лопнути.
Вибір камери для розміщення продуктів, необхідно здійснювати в залежності від термiну
зберігання, що передбачається.
6.5 Зберігання продуктів в холодильній камері
6.5.1 ХК призначена для охолодження, короткочасного зберігання свіжих та кулінарно об-
роблених продуктів, а також овочів, фруктів та напоїв. Основні рекомендаціі по розміщенню та
зберіганню продуктів в ХК наведені в таблиці 3.
ТАБЛИЦЯ 3 - ОСНОВНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ПО РОЗМІЩЕННЮ ТА ЗБЕРІГАННЮ ПРОДУКТІВ В
ХОЛОДИЛЬНІЙ КАМЕРІ
ПродуктиУпаковкаТермін
зберігання
Місце розташування
Сире м'ясо, рибаПлівка, пакети, ємкості 1-2 дніНа нижній полиці
Сирий м'ясний фаршПосудина з кришкою 1 деньНа нижній полиці
Свіжа або приготовлена курка,
гуска, качка
Плівка або посудина з
кришкою
3-5 днівНа нижній полиці
Молоко, кефір, йогурти, напоїЗаводська упаковкадив. на упаковціНа одній з бар'єр-полиць
Продукти після кулінарної
обработки
Посудина з кришкою 3-4 дніНа будь-якій полиці
Масло вершкове, маргарин,
сири
Заводська упаковка або
плівка
тижденьНа будь-якій бар'єр-полиці
або на верхній полиці
Ковбасні виробиПлівка 2-4 дніНа будь-якій полиці
ЯйцяБез упаковкидо 1 місяцяУ вкладці на бар'єр-полиці
Тістечка, торти з кремомПосудина з кришкою 2-4 дніНа будь-якій полиці
Гриби свіжіПлівка 2-5 днівУ посудині для овочів
Овочі, фруктиБез упаковки або плівкадо 10 днівУ посудині для овочів
6.6 Заморожування та зберігання продуктів в морозильній камері
6.6.1 МК призначена для заморожування та тривалого зберігання заморожених продуктів, а
також для приготування льоду.
6.6.2 Максимальна кількість продуктів (продуктивність заморожування), яка може бути замо-
рожена протягом 24 год при температурі навколишнього повітря плюс 25
0
С, вказана в таблиці 1.
Перевищення вказаної норми веде до збільшення тривалості заморожування і до зниження якості
заморожених продуктів.
6.6.3 Для приготування харчового льоду заповніть водою форму для льоду 2 (рисунок Б.1) і
встановіть ії в МК.
Морозиво та кубики льоду не можна споживати відразу після виймання з МК, це може визвати
обмороження порожнини рота.
обмороження порожнини рота.
i
6.6.4 Дотримуйтесь термінів зберігання для куплених готових заморожених продуктів (терміни
вказані на упаковці).
Рекомендовані терміни зберігання в МК продуктів, що заморожені в домашніх умовах,
такі:
- для жирних та солоних продуктів - до трьох місяців;
- для продуктів після кулінарної обробки та продуктів з невеликим вмістом жиру - до півроку;
- для пісних продуктів - до одного року.
i
При відключенні електроенергії в мережі більше часу, вказаного в таблиці технічних даних,
розморожені продукти потрібно швидко спожити або негайно піддати тепловій обробці і,
після охолодження, знову заморозити.
7.1 У Вашому холодильному приладі передбачене автоматичне вилучення снігового покриву
задньої стінки ХК. Це означає, що кожен раз у період зупинки компресора задня стiнка вкривається
краплями води, яка стікає по канавках на очиснику 4 (рисунок Б.1) в отвір на відформованому
зливі на задній стінці ХК та крізь втулку водовідведення 1 (рисунок Б.4) - в посудину талої води 2,
7 ДОГЛЯД ЗА ХОЛОДИЛЬНІМ ПРИЛАДОМ
39
5.9 La aparatul Dvs. uşile se deschid din partea dreaptă. În scopul asigurării unei amplasări mai
conformabile în interiorul bucătăriei, în construcţie este prevăzută posibilitatea remontării uşilor pentru
deschiderea lor din partea stângă. În caz de necesitate aceasta poate executată de mecanicul din
atelierul de reparaţie a aparatelor frigori ce (se realizează din contul consumatorului).
6 ORDINEA FUNCŢIONĂRII
6.1 Frigiderul este divizat în două camere: congelatoare (CC) şi frigori că (CF).
Pe peretele lateral interior al CF se a ă plafonul de iluminare 10 ( gura B.1) cu mânerul traductorului-
releu de temperatură, bec electric şi întrerupător. Becul se aprinde automat la deschiderea uşii CF şi
se stinge la închiderea acesteia.
6.2 Includerea în priză a aparatului frigori c are loc cu ajutorul şei cablului de alimentare (mânerul
traductorului-releu trebuie să e în poziţiaвыключено (oprit)), punerea în funcţiune prin rotirea
mânerului traductorului-releu conform acelor ceasornicului, şi trebuie să se audă un clichet. La momentul
pornirii şi opririi aparatului este posibil un zgomot nesemni cativ.
!
Atenţie! Includerea repetată a aparatului frigori c în reţeaua electrică este necesar de făcut
nu mai devreme decât peste 3-4 min după excluderea sa. După instalarea şi conectarea
instalaţiei aşteptaţi timp de 2-3 ore pentru a stabilită temperatura de funcţionare în
compartimente, înainte de a introduce produsele în ele.
6.3 Reglarea temperaturii are loc cu ajutorul mânerului traductorului-releu. Micşorarea temperaturii
se face prin rotirea mânerului conform acelor ceasornicului de la poziţia limită stângă până la poziţia
limită dreaptă. După aceasta temperatura în camere se menţine automat. Temperatura în interiorul
compartimentelor depinde, de asemenea, de temperatura ambiantă, frecvenţa de deschidere a uşilor şi
cantitatea produselor depozitate.
i
Notă
Între CF şi CC în partea din faţă a aparatului frigori c după bara transversală din metal este
un sistem de încălzire care este necesar pentru evitarea condensatului umezelii pe suprafeţele din
metal. În procesul de funcţionare al aparatului frigori c în dependenţă de temperatura mediului
ambiant această suprafaţă se încălzeşte, fapt ce nu prezintă motiv pentru îngrijorare. La creşterea
semni cativă a temperaturii mediului ambiant (mai mult decât cea indicată în punctul 1.2) ţi atenţi la
îndeplinirea condiţiilor de instalare a aparatului frigori c (punctul 5.4) şi asiguraţi accesul liber al aerului
la peretele posterior al frigiderului.
!
Atenţie!
produce unele zgomote cât la funcţionarea compresorului, atât şi după oprire. De asemenea pot
auzite trosnituri uşoare ale materialelor sunt acţiunea deformărilor de temperatură, clichetele
declanşării traductorului-releu al temperaturii. Nu vă îngrijoraţi, este absolut normal.
În cazul în care nu reuşiţi să deschideţi uşa închisă imediat a CC sau CF, este necesar să aşteptaţi
2-3 minute pînă cînd presiunea din interiorul compartimentului nu se egalează cu cea din exterior şi
puteţi deschide uşa.
!
6.4 La plasarea produselor în CF şi CC respectaţi următoarele reguli:
- răciţi produsele erbinte până la temperatura de cameră;
- pentru a preveni transmiterea mirosului de la un produs la altul şi uscarea produselor, le
păstraţi în ambalaj (lichizi în veselă bine închisă);
- uleiurile vegetale şi grăsimea nu trebuie să nimerească pe piesele din masă plastică ale aparatului
frigori c şi pe etanşorul uşii (deoarece aceste piese pot deveni poroase);
- în scopul evitării îngheţării produselor, nu le rezemaţi strâns de peretele posterior al CF;
- se interzice plasarea în aparatul frigori c a alcaliilor, acizilor, preparatelor medicinale fără ambalaj
ermetic, substanţe in amabile şi explozibile;
- nu se permite păstrarea produselor lichide în ambalaj de sticlă în CC.
Alegerea camerei pentru plasarea produselor păstrate este necesar de efectuat în dependenţă de
termenul de păstrare presupus.
6.5 Păstrarea produselor în camera frigori că
6.5.1 CF este destinată pentru răcire, păstrare pe termen scurt a produselor proaspete şi celor ce
au trecut prelucrarea culinară, şi a legumelor, fructelor şi băuturilor. Recomandările principale privind
plasarea şi păstrarea produselor în CF sunt prezentate în tabelul 3.
TABELUL 3
RECOMANDĂRI PRINCIPALE PRIVIND PLASAREA ŞI P ĂSTRAREA PRODUSELOR
ÎN CAMERA FRIGORIFICĂ
ProduseAmbalajTermen de
păstrare
Locul plasării
Carne crudă, peştePeliculă, pachete, vase 1-2 zilePe raftul de jos
Tocătură de carne crudă Vas cu capac1 ziPe raftul de jos
Găină, gâscă, raţă proaspătă
sau pregătită
Peliculă sau vas cu capac 3-5 zilePe raftul de jos
MOL

Содержание

Скачать