Rommelsbacher ct 2203/tc [9/24] Ankochautomatik

Rommelsbacher ct 2203/tc [9/24] Ankochautomatik
9
Einstellen einer Kochstufe
Beim ersten Berühren des PLUS-Sensors startet das Gerät mit der Einstellung 1. Durch weiteres Berühren
des PLUS-Sensors kann bis auf 9 erhöht werden.
Beim ersten Berühren des MINUS-Sensors startet das Gerät mit Einstellung 9. Durch weiteres Berühren des
MINUS-Sensors kann bis auf 1 reduziert werden.
Bei Dauerbetätigung eines der beiden Sensoren erfolgt der Anzeigenwechsel im Rhythmus von
0,5 Sekunden.
Bei einer Dauerbetätigung des PLUS-Sensors bleibt die Kochstufe auf höchster Einstellung stehen und bei
Dauerbetätigung des MINUS-Sensors auf der Kochstufe „0“ (Endanschlag). Erst durch kurzes Loslassen des
jeweiligen Sensors und der erneuten Betätigung wird dieser Endanschlag überwunden. Dies ist z. B. nötig,
wenn die Ankochautomatik angewählt werden soll.
Ankochautomatik
JedeKochzoneistmiteinerAnkochautomatikausgestattet:NachAktivierungderKochzonewirddiesefür
dieDauereinervorprogrammiertenAnkochzeitaufmaximalerLeistungsstufe(100%)aufgeheizt.Dies
erlaubt ein besonders schnelles Erhitzen des Kochguts und hilft damit, Zeit und Energie zu sparen. Die
Dauer der Ankochautomatik ist von der jeweils gewählten Kochstufe abhängig (siehe Tabelle unter Punkt
„Kochstufenparameter“).
Ankochautomatik aktivieren
Die Ankochautomatik einer Kochzone wird aktiviert, indem die Kochstufe über den MINUS-
Sensor nach unten angewählt wird und man dabei über die „0“ hinaus auf die „9“ oder
weiter nach unten schaltet (z. B. bis Stufe „5“).
In der Kochstufenanzeige leuchtet nun zusätzlich rechts neben der Zahl ein Punkt. Dieser zeigt
an, dass für diese Kochstufe die Ankochautomatik aktiv ist. Der Punkt erlischt, sobald die Zeit
der Ankochautomatik abgelaufen ist. Die Kochzone heizt dann auf der eingestellten Stufe
(z. B. „5“) weiter.
Ankochautomatik beenden
Die Ankochautomatik kann jederzeit beendet werden, indem man die Kochzone auf Stufe „0“ einstellt.
Danach kann über den PLUS-Sensor die gewünschte Kochstufe ohne Ankochautomatik gewählt werden.
Temperaturautomatik
Die Kochzonen verfügen über eine Temperaturautomatik, d. h. sie halten die eingestellten Temperaturen
durch eine entsprechend getaktete Energiezufuhr konstant. Dies können Sie am Auf- und Abglühen
der Heizzonen beobachten. Die zugehörigen Werte je Kochstufe sehen Sie in der Tabelle unter Punkt
„Kochstufenparameter“.
Verwenden Sie folgende Einstellungen:
1 ... 3 zum Aufwärmen
4 ... 6 zum Dämpfen, Dünsten, Kochen
7 ... 9 zum Ankochen, Backen, Braten
Ausschalten einer Kochzone
Eine aktive Kochzone wird abgeschaltet, indem:
a) der PLUS- und der MINUS-Sensor gleichzeitig betätigt werden oder
b) die Kochstufe „0“ eingestellt wird.
Achtung: Durch Betätigen des ON/OFF-Sensors wird die gesamte Steuerung (d. h. bei der Doppelkochtafel
beide Kochzonen) ausgeschaltet!

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