Bauknecht BLVM 8110/PT [19/44] Tabulka pečení navrhuje nejvhodnější funkce a teploty pro dokonalé upečení každého typu receptu pokud chcete použít funkci s ventilátorem jen pro jednu úroveň trouby doporučujeme použít třetí úroveň a stejnou teplotu navrženou pro funkci horký vzduch na více úrovních při grilování doporučujeme ponechat u předního okraje roštu 3 4 cm volného prostoru ke snadnějšímu vytažení jídla

Bauknecht BLVM 8110/PT [19/44] Tabulka pečení navrhuje nejvhodnější funkce a teploty pro dokonalé upečení každého typu receptu pokud chcete použít funkci s ventilátorem jen pro jednu úroveň trouby doporučujeme použít třetí úroveň a stejnou teplotu navrženou pro funkci horký vzduch na více úrovních při grilování doporučujeme ponechat u předního okraje roštu 3 4 cm volného prostoru ke snadnějšímu vytažení jídla
CZ17
Tabulka s recepty (otestovanými podle norem IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 a DIN 3360-12:07:07)
Tabulka pečení navrhuje nejvhodnější funkce a teploty pro dokona upečení každého typu receptu. Pokud chcete použít funkci
s ventilátorem jen pro jednu úroveň trouby, doporučujeme použít třetí úroveň a stejnou teplotu navrženou pro funkci “HORKÝ
VZDUCH” na více úrovních.
Při grilování doporučujeme ponechat u předního okraje roštu 3-4 cm volného prostoru ke snadnějšímu vytažení jídla.
Recept Funkce Předohřev Úroveň
(zdola)
Teplota
(°C)
Čas
(min)
Příslušenství a poznámky
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Sušenky z listového těsta
(Shortbread)
- 3 170 20-30 hluboký plech / plech na moučníky
- 1-4 160 20-30
Úrov. 4: plech na moučníky
Úrov. 1: hluboký plech
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Malé dezerty
(Small cakes)
- 3 170 25-35 hluboký plech / plech na moučníky
- 1-4 160 30-40
Úrov. 4: plech na moučníky
Úrov. 1: hluboký plech
- 1-3-5 160 35-45
Úrov. 5: talíř na pečení na roštu
Úrov. 3: plech na moučníky
Úrov. 1: hluboký plech
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Piškot bez tuku
(Fatless sponge cake)
- 2 170 30-40 forma na roštu
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
dva jablečné koláče
(Two apple pies)
- 2 / 3 185 70-90 forma na roštu
- 1-4 175 75-95
Úrov. 4: forma na roštu
Úrov. 1: forma na roštu
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Toasty (Toast) - 5 vysoká 3-5 Rošt
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Hamburgery (Burgers) - 5 vysoká 20-30
Úrov. 5: rošt (v polovině pečení obraťte)
Úrov. 4: hluboký plech s vodou
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Jablkový koláč, koláč v talíři na
pečení
(Apple cake, yeast tray cake)
- 3 180 35-45 hluboký plech / plech na moučníky
- 1-4 160 55-65
Úrov. 4: plech na moučníky
Úrov. 1: hluboký plech
DIN 3360-12:07 § 6.6
Vepřová pečeně
(Roast Pork)
- 2 170 110-150 Úrov. 2: hluboký plech
DIN 3360-12:07 příloha C
Moučník na plechu
(Flat cake)
- 3 170 40-50 hluboký plech / plech na moučníky
- 1-4 170 45-55
Úrov. 4: plech na moučníky
Úrov. 1: hluboký plech

Содержание